in

Mairteoil Rósta An-tairisceana

5 ó 8 vótaí
Am verb 15 nóiméad
Am Cook 3 uair an chloig
Am Iomlán 3 uair an chloig 15 nóiméad
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 4 daoine
Calories 6 kcal

Comhábhair
 

  • 2,5 kg Píosa sciath mairteola rósta
  • 500 g Oinniún beag
  • 1 tbsp Greamaigh trátaí
  • 1 bunch Greens anraith úr
  • 100 g Im leachtach
  • 1 pinch Salann + piobar
  • 1 tbsp Plúr
  • 300 ml Fíon dearg nó bán

treoracha
 

  • Cnag na feola cothrom, rub le salann agus piobar, Fry in ola te ar dtús ar an taobh saille, ansin ar an taobh craiceann. Cuir san oigheann téite go 180 céim agus doirt an t-im leachtach thairis air.
  • Gearr na oinniúin agus na greens anraith i bpíosaí gallchnó-mhéid, cuir leis an bhfeoil leis an ghreamú trátaí, deannach le plúr. Doirt isteach an fíon, clúdach agus stew ar feadh 2-3 uair an chloig. Seirbheáiltear le prátaí mashed. Glasraí mar atá ag teastáil.

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 6kcalCarbaihiodráití: 1gPróitéin: 0.4gSaill: 0.1g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Quiche Leek agus Ham

Mairteoil le Beacáin