John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 kg Mairteoil rósta
- 2 data pónairí Chéinia
- 2 data Piseanna sneachta
- 2 pc Piorra
- 50 g Cranberries
- 5 CTA Slutney Mango
- 1 pc leek
- 1 pinch Cainéil
- 1 pinch Salann agus piobar
treoracha
- Tóg 1 kg de mhairteoil rósta amach as an gcuisneoir uair an chloig roimh ullmhú. Preheat an oigheann go 180 céim. Ansin Fry an fheoil timpeall le beagán ola i bpanna róstadh, ansin séasúr le salann agus piobar. Cook ar an seilf lár san oigheann ar feadh thart ar 25-30 nóiméad. Lig scíth ar feadh cúpla nóiméad roimh ghearradh. Tá an mairteoil rósta réidh nuair atá sé fós bándearg ar an taobh istigh.
- 2 Glan na pacáistí pónairí Céinia (thart ar 500 g) agus áit i fiuchphointe uisce ar feadh 3 nóiméad. Déan mar an gcéanna leis na piseanna sneachta, ach iad a fhágáil san uisce fiuchphointe ar feadh 2 nóiméad amháin. Ag stealladh amach.
- Croí an piorra agus gearrtha i slices. Cuir dornán de cranberries i bpanna. Chomh maith leis sin glan an leek agus gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir na pónairí agus na pods leis agus sáigh gach rud leis an gcutney mango sa phanna ar feadh thart ar 5 nóiméad. Séasúr le pinch cainéal agus salann agus piobar.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 157kcalCarbaihiodráití: 2.3gPróitéin: 18.9gSaill: 8g
