John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 Sicín rósta
- 2 CTA Salann
- 2 CTA Paprika
- 1 pinch Piobar dubh ón muileann
- 1 Clove Gairleog úr
- 1 gas Staudensellere
- 0,25 Piobar glas
- 0,25 Piobar dearg
- 100 ml Broth glasraí te
- 1 Scragall rósta / feadán róstadh
- 4 Prátaí
- 1 sprig Rosemary úr
- 1 CTA Salann
- 2 tbsp Ola olóige
treoracha
- Nigh an sicín go maith, cuimil an taobh istigh agus taobh amuigh le neart salainn, piobar agus ar deireadh cuimil le paprika.
- Ullmhaigh an feadán rósta (séala 1 taobh), ansin cuir an sicín ann.
- Gearr an oinniún, an gairleog agus an soilire go garbh agus cuir thart ar an sicín rósta.
- Doirt isteach an stoc glasraí, inflate an feadán rósta beagán (oibríonn go maith le tuí óil!) Agus dún mar a ordaítear.
- Fry san oigheann ag 200 ° C ar feadh thart ar 60 nóiméad
- Oscail an feadán rósta, bain an sicín agus gearrtha i leath. Ansin lig dó a bheith crispy ar feadh 10 nóiméad eile (teas barr / grill). Nóta: Más mian leat, is féidir leat an brew a dhoirteadh isteach i sáspan agus cumascóir láimhe a úsáid chun anlann láidir a iompú
- Tar éis an sicín a bheith san oigheann: craiceann agus ceathrúna na prátaí agus cuir i bpanna rósta iad. Tarraing sprig an rósmáire agus, más gá, gearr na snáthaidí róis agus spréigh thar cheathrú na bprátaí.
- Measc roinnt uisce le ola olóige agus doirt air.
- Tar éis thart ar 15 nóiméad, cuir na prátaí ar an seilf bun an oigheann faoin sicín ionas go mbeidh an sicín agus prátaí bruite tríd ag an am céanna.
- Tar éis 45 nóiméad, a bhaint as an oigheann, séasúr le salann agus a glaze i 1 teaspoon ola olóige. Freastal mar thionlacan don sicín.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 234kcalCarbaihiodráití: 1.8gPróitéin: 0.5gSaill: 25.4g
