John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 Cíche lacha Barbarian, réidh le cócaireacht le craiceann, 350-400g
- 1 tbsp Ola
- Salann agus piobar ón muileann
- 1 CTA Siúcra púdraithe
- 200 ml Fíon dearg, láidir
- 1 tbsp Síoróip milis pomegranate eg grenadine
- 0,5 CTA Stáirse bia
- 60 g Im fuar oighear, diced
- Salann agus piobar ón muileann
treoracha
- Preheat an oigheann go 100 ° C. Sleamhnaigh raca oigheann ar an iarnród lár agus tráidire drip thíos.
- Nigh an chíche lachan agus pat tirim. Giorraigh taobh an chraiceann i gcruth diamanta suas go dtí an imeall. Rinne mé ar bhealach difriúil é, féach ar ghrianghraif :-)) Teas an ola i bpanna agus Fry an chíche lachan leis an taobh craiceann síos ar feadh thart ar 5 nóiméad thar teas mheán. Cas agus Fry an taobh feola ar feadh thart ar 2 nóiméad.
- Cuir ar an raca oigheann agus lig dó soak ar feadh 60 nóiméad san oigheann réamhthéite. Tóg amach as an oigheann agus séasúr le salann agus piobar.
- Le haghaidh an fhíona dearg agus an t-im pomegranáit, criathar an siúcra púdraithe isteach i sáspan agus caramelize thar teas meánach. Deglaze leis an fíon dearg agus suanbhruith go dtí an tríú. Cuir an síoróip pomegranate leis. Measc an cornstarch le beagán uisce agus de réir a chéile corraigh isteach sa leacht suanbhruith go dtí go tiubh. Cuir na ciúbanna im ceann i ndiaidh a chéile leis an anlann, ag corraigh i gcónaí. B'fhéidir an sáspan a thógáil as an sorn, níor chóir an anlann a fhiuchadh a thuilleadh. Séasúr le salann agus piobar agus fónamh láithreach.
- Gearr an chíche lachan i slices agus socrú leis an anlann ar phlátaí réamhthéite. Freastal ar na prátaí harissa (oideas i mo leabhar cócaireachta, prátaí harissa,) in aice leis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 279kcalCarbaihiodráití: 14.1gSaill: 25g
