John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Spionáiste:
- 1 Shallot
- 1 Clove gairleog
- 1 tbsp Ola olóige breise maighdean
- 500 g Spionáiste reoite
- 500 g Piobar gairleog
- 500 g Salann seasoned
- Telly piobar silíní
- 50 ml Riesling tirim
Anlann Béchamel:
- 25 g Im
- 25 g Plúr
- 500 ml Bainne
- 500 ml Salann seasoned
- 500 ml Piobar gairleog
- 500 ml Cnó cócó úrghrátáilte
- 500 ml Telly piobar silíní
- 4 tbsp Parmesan úrghrátáilte
Bradán & Cáis:
- 500 g Bradán Stremel deataithe te
- 200 g Emmental grátáilte
- 1 ról Taos pasta
treoracha
Spionáiste & Bradán:
- Peel an shallot agus gairleog, dísle gach rud go mín. Rósta in ola olóige, ansin cuir spionáiste reoite. Sizzle go hachomair agus deglaze le fíon bán, séasúr le salann seasoning, garip piobar agus piobar. Braise gach rud ar feadh 5 nóiméad! Idir an dá linn, spíon an bradán mór!
Anlann Béchamel:
- Teas an t-im i sáspan agus corraigh an plúr isteach. Beir go dtí an boil go hachomair agus cas ar ais ar an sorn, deglaze le bainne agus corraigh. Corraigh, corraigh, corraigh! Múch an sorn, corraigh an Parmesan agus séasúr le salann seasoning, piobar gairleog agus nutmeg!
Socraigh an oigheann go 180 ° comhiompar!
- Fliuch mias bácála le beagán anlann bechamel agus clúdaigh le bileog pasta atá gearrtha go méid! Ansin spionáiste ar dtús, ansin bradán agus ansin anlann bechamel. Ansin arís pláta pasta meaitseála! Anois malartach go dtí go bhfuil gach rud ídithe suas! Ar deireadh sprinkle le Emmental!
- Bácáil san oigheann ar feadh thart ar 35-45 nóiméad! Fuarú síos beagán, sciar agus a sheirbheáil!
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 154kcalCarbaihiodráití: 2.4gPróitéin: 11.7gSaill: 10.6g
