John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 250 g 1 filléad bradán reoite pacáiste / 2 riar de 125 g
- 1 tbsp lus na gréine ola
- 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 300 g 1 pacáiste de glasraí im reoite
- 5 tbsp uisce
- 4 tbsp peirsil plucked
- 300 g Prátaí (triplets) / 8 píosaí
- 1 CTA Salann
- 1 CTA Turmeric talún
- 1 CTA Síolta cearbhais ar fad
- 2 Dioscaí Lemon
- 2 píosa Leideanna Basil
treoracha
- Lig do na filléid bradán leá go hachomair, friochadh i bpanna le ola lus na gréine (1 tbsp) ar an dá thaobh ar feadh 3 - 4 nóiméad le clúdach agus séasúr le salann mara garbh ón muileann (2 phionta móra). Contúirt. Ná Fry ró-fhada, ar shlí eile beidh an bradán a bheith an-tirim! Cuir na glasraí im reoite i sáspan le huisce (5 tbsp), a thabhairt chun boil agus suanbhruith ag teocht mheán ar feadh thart ar 6 - 8 nóiméad. Corraigh anois is arís. Ar deireadh corraigh isteach an peirsil plucked. Craiceann agus nigh triplets (prátaí beaga, waxy) in uisce saillte (1 teaspoon salann) talamh le turmeric (1 teaspoon) agus síolta an chearbhais ar fad (1 teaspoon) agus cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad agus taosc trí criathar cistine barr le ding líomóide. agus garnished le tip basil, a sheirbheáil.
