John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 mór Oinniún
- 1 Clove gairleog
- 40 g Im
- 1 líomóid orgánach
- 500 g Filléad bradán
- Salann, piobar, nutmeg
- 1 tbsp Plúr
- 250 ml Bainne
- 1 CTA Broth glasraí
- 5 tbsp Uachtar COIPTHE
- 600 g Duilleoga spionáiste reoite
treoracha
- Peel agus dísle go mín an oinniún agus an gairleog. Sauté an gairleog agus 2/3 den oinniún i 1 teaspoon im. Cuir na duilleoga spionáiste unfrosted leis. Clúdaigh agus díreoite thar teas íseal ar feadh thart ar. 15 nóiméad agus teas.
- Nigh an líomóid, tirim é. Go mín rub an craiceann, squeeze amach an sú. Nigh bradán, pat tirim, gearrtha i 8-12 stiallacha. Le 1-2 tbsp. Fry an t-im i bpanna ar feadh thart ar 2-3 nóiméad. Séasúr le salann agus piobar, coinnigh te.
- 1 tbsp im sa saill friochta agus cuir an oinniún atá fágtha leis. Cuir an plúr isteach go hachomair le 1/4 l uisce, bainne agus brat. Beir go dtí an boil agus suanbhruith ar feadh thart ar 5 nóiméad. Corraigh san uachtar agus babhla. Séasúr chun blaiseadh le saz, piobar agus thart ar 2 spúnóg bhoird de shú líomóide.
- Séasúr an spionáiste le salann, piobar agus nutmeg. Freastal le bradán agus anlann líomóide agus, más mian leat, riar rís leis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 185kcalCarbaihiodráití: 3.6gPróitéin: 12.1gSaill: 13.6g
