Emma Miller
Is éard is siúcra saor in aisce ann ná siúcra a chuirtear le bia nó deochanna. Méadaíonn brú fola ard nó Hipirtheannas an baol galar croí agus stróc de bharr damáiste do bhallaí na n-artaireachtaí. Is minic go mbíonn sé seo mar thoradh díreach ar chinntí droch-stíl mhaireachtála a dhéantar le himeacht ama, ar nós nósanna itheacháin míshláintiúla.
Cé gur léir go bhfuil roghanna áirithe aiste bia míshláintiúil, amhail milseáin a ithe an iomarca, bíonn rioscaí sláinte folaithe ag baint le cinn eile. Tá sé seo amhlaidh toisc go mbíonn siúcra saor in aisce i bhfolach go minic sna bianna a ithimid. “Is iondúil go mbíonn ard calraí i mbianna a bhfuil siúcra breise iontu, ach is minic nach mbíonn mórán luach cothaithe acu, nó luach cothaithe ar bith. Féadann an fuinneamh breise tú meáchan a fháil, rud a d’fhéadfadh do bhrú fola a mhéadú.”
De réir Sláinte Coirp, tá siúcra breise i dtaisce mar ketchup, maonáis, agus feistis sailéad.
I measc na bhfoinsí eile tá:
- Siúcra tábla
- Subh agus caomhnaíonn
- Milseáin milseogra agus seacláid
- Súnna torthaí agus deochanna boga
- Fianáin, muifíní, agus cácaí
Ba cheart duit féachaint freisin ar do iontógáil salainn-dá mhéad salainn a itheann tú, is airde do bhrú fola, tugann an NHS rabhadh.” Déan iarracht níos lú ná 6 ghram salainn a ithe in aghaidh an lae, rud a bhaineann le teaspoon,” a chomhairlíonn Comhlacht Sláintiúil.
Cad a ithe
Is féidir le roinnt bianna cur i gcoinne éifeachtaí díobhálacha salainn, mar iad siúd atá saibhir i bpotaisiam. Mar a mhíníonn Cumann Croí Mheiriceá, an níos mó potaisiam a itheann tú, is mó sóidiam a chailleann tú i do fhual. “Cuidíonn potaisiam freisin le teannas a mhaolú i mballaí soithigh fola, rud a chabhraíonn le brú fola a ísliú tuilleadh.”
Is foinsí nádúrtha maith potaisiam iad torthaí, glasraí, táirgí déiríochta beagmhéathrais nó neamh-saill (aon faoin gcéad), agus iasc, de réir Comhlacht Sláintiúil.
I measc na mbianna eile atá saibhir i bpotaisiam tá:
- Apricots agus sú aibreog
- avocados
- Cantaloupe agus melon meala
- Iógart ísealmhéathrais
- Grapefruit agus sú grapefruit (labhair le do dhochtúir má tá tú ag glacadh le druga a íslíonn colaistéaról)
- Glasaigh
- Halibut
- pónairí Lima
- Molás
- muisiriún
- Oráistí agus sú oráiste
- Piseanna
- Prátaí
- Prúnaí agus sú pluma
- Rísíní agus dátaí
- Spionáiste
- Trátaí, sú trátaí, agus anlann trátaí
- Tuinníní
Príomh-idirghabhálacha stíl mhaireachtála eile
Soláthraíonn aclaíocht freisin cosaint láidir i gcoinne brú fola ard.
Míníonn Clinic Mhaigh Eo: “Treisíonn gníomhaíocht choirp rialta do chroí. Is féidir le croí níos láidre níos mó fola a chaidéil le níos lú iarrachta. Mar thoradh air sin, laghdaítear an fórsa atá ag gníomhú ar do shruth, rud a íslíonn do bhrú fola. Mar a thugann an t-údarás sláinte faoi deara, cuidíonn aclaíocht rialta le meáchan sláintiúil a choinneáil – bealach tábhachtach eile chun brú fola a rialú.
“Chun gnáthbhrú fola a choinneáil, ní mór duit aclaíocht a dhéanamh go rialta,” a deir sé.
Conas a sheiceáil le haghaidh brú fola ard
“De ghnáth ní bhíonn aon chomharthaí ag baint le brú fola ard, mar sin is é an t-aon bhealach le fios a bheith agat má tá sé agat ná do bhrú fola a sheiceáil.” De réir an údaráis sláinte, ba cheart go ndéanfaí seiceáil ar a brú fola do dhaoine fásta sláintiúla os cionn 40 bliain ar a laghad uair amháin gach cúig bliana.
“Má tá tú i mbaol méadaithe brú fola ard, ba cheart duit é a sheiceáil níos minice, go hidéalach uair sa bhliain.”
