John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 thart. 300 g Ispíní rind úr
- 2 tbsp Ola
- 300 g Cabáiste Pineapple-Apple-Red reoite (anseo: táirgeadh féin / féach mo oideas:
- 500 g Prátaí beaga céireacha (10 phíosa)
- 1 CTA Salann
treoracha
- Pinch an ispíní rind agus friochadh / Fry go mall i bpanna beag le ola (2 tbsp) ar an dá thaobh go dtí go donn órga. Leá anann, úll agus cabáiste dearg sa mhicreathonn agus teas. De rogha air sin, bain úsáid as cabáiste dearg reoite. Nigh na prátaí, cócaráil iad in uisce saillte (1 teaspoon salann) ar feadh thart ar 20 nóiméad, lig dóibh fuarú síos beagán agus bain amach iad. Freastal ar gach ½ rind ispíní le anann, úll agus cabáiste dearg agus prátaí seaicéid bheaga. Más gá, cuir an saill ispíní os cionn na bprátaí seaicéid.
Leideanna:
- *) Anseo: Speisialtacht ó Eichsfeld / Duderstadt –Immingerode **) M'oideas: Rollaí laofheoil le anann, úll agus cabáiste dearg agus dumplings giosta Seiceacha
