John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 500 g Prátaí
- Salann
- 2 píosa Uibheacha
- 500 g Cabáiste Savoy
- 1 beag Oinniún
- 20 g Im
- 150 ml Uachtar COIPTHE
- 100 ml Broth glasraí
- 1 CTA Mustard mheán te
- Cnó cócó úrghrátáilte
- Salann agus piobar
- 1 tbsp Peirsil mionghearrtha go mín
treoracha
- Peel na prátaí, gearrtha ina dhá leath, ceathrú iad agus cócaráil in uisce saillte fiuchta ar feadh thart ar 20 nóiméad. Cócaigh na huibheacha in uisce fiuchphointe ar feadh thart ar 8 nóiméad, ansin sruthlaigh in uisce fuar.
- Glan agus ceathrú an ispíní muiceola. Bain an gas. Gearr an ceathrú traswise i stiallacha tanaí. Dísle go mín an oinniún. Leáigh an t-im i sáspan, sáibh an cabáiste savoy agus oinniúin. Séasúr le nutmeg agus salann. Clúdaigh agus cócaigh thar teas meánach ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir an stoc uachtar agus glasraí buailte leis, tabhair chun boil agus cócaráil ar theas meánach ar feadh 5 nóiméad eile. Séasúr an ispíní uachtar le 1-2 taespúnóg de mustaird, salann agus piobar.
- Peel agus leath na huibheacha. Taosc na prátaí agus lig dóibh galú. Socraigh uachtar mustaird cabáiste Savoy le huibheacha agus prátaí ar phlátaí agus a sheirbheáil sprinkled le peirsil.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 95kcalCarbaihiodráití: 7.9gPróitéin: 2.2gSaill: 6g
