Ashley Wright
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 250 g 2 schnitzel alpach reoite
- 4 tbsp lus na gréine ola
- 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 2 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
- 2 Dioscaí Arán síolta lus na gréine
- 2 tbsp Maonáisise
- 2 Uibheacha
- 2 tbsp lus na gréine ola
- 2 pionnaí móra Salann mara ón muileann
- 2 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
- Cúcamar beag
- ½ trátaí fíniúna beaga
treoracha
- Cuir schnitzel reoite i bpanna le ola lus na gréine te (4 tbsp), Fry go dtí go donn órga ar an dá thaobh agus séasúr le salann mara garbh ón muileann (1 pinch mór an ceann) agus piobar daite ón muileann (1 pinch mór an ceann) . Cuir an t-arán ar 2 phláta, scaipeadh maonáis ar a bharr agus cuir an schnitzel ar a bharr. Teas ola lus na gréine (2 tbsp) i bpanna, crack oscailt an dá uibheacha agus Fry iad. Séasúr le salann mara garbh ón muileann (1 pinch mór an ceann) agus piobar daite ón muileann (1 pinch mór an ceann). Cuir na huibheacha ar an schnitzel agus freastal ar an arán schnitzel le ubh friochta, garnished le cúcamar beag agus leath trátaí.
