Fuair ​​Eolaithe Athsholáthar Neamhghnách agus Úsáideach do Mhin Choirce

De réir na n-eolaithe, tá éifeacht thar a bheith dearfach ag tomhaltas rialta an ghránaigh seo don bhricfeasta ar staid an chórais cardashoithíoch daonna. Is rogha neamhghnách agus sláintiúil é Quinoa seachas min-choirce don bhricfeasta.

Tháinig dochtúirí ó na Stáit Aontaithe agus an Éigipt ar an gconclúid thuas tar éis an staidéir. Tá 8.14 gram de phróitéin ag cupán amháin de quinoa bruite, agus tá an mhias saibhir i aimínaigéid agus lísín, a thacaíonn le muscle agus díolúine.

Tá sé cruthaithe ag saineolaithe go bhfuil quinoa ina fhoinse frithocsaídeoirí agus vitimín E. De réir na n-eolaithe, tá tionchar dearfach ag tomhaltas rialta bricfeasta ar staid an chórais cardashoithíoch. Mar shampla, laghdaíonn sé an dóchúlacht go bhforbrófar galar corónach croí, galair súl, agus roinnt cineálacha oinceolaíochta.