Crystal Nelson
Tá trátaí 95 faoin gcéad uisce, ach tá an chuid eile díreach mar gheall ar an rud is sláintiúla atá ag nádúr a thairiscint. Tá níos mó ná 6000 cineál ar eolas ar fud an domhain - agus is leigheas íon gach ceann acu. Anseo gheobhaidh tú gach eolas faoi na comhábhair ghníomhacha a chothaíonn sláinte i dtrátaí agus faigh leideanna blasta ar conas iad a ullmhú!
Cén fáth go bhfuil trátaí chomh sláintiúil
Molann taighdeoirí trátaí a chaitheamh gach lá: ní hamháin go bhfuil airíonna den scoth acu a neartaíonn an córas imdhíonachta ach freisin comhábhair a laghdaíonn lipidí fola ardaithe, agus a chuireann cosc ar ionsaithe croí agus fiú ailse.
Lipidí fola níos ísle
Laghdaíonn go leor lycopene ó neart trátaí a ithe freisin an baol taom croí agus stróc. Ag an am céanna, tacaíonn aigéad speisialta sa trátaí go nádúrtha leis an gcomhlacht chun lipidí fola a chothromú. Is féidir le ceithre thrátaí in aghaidh an lae an baol arteriosclerosis a laghdú go suntasach (cailciú na soithigh fola).
Cosc ar ailse
Is é Lycopene ainm an leigheas miracle a tháinig chun bheith ina fhócas na heolaíochta. Tugann sé dath dearg blasta don scáth oíche aibí. I ndaoine, cuireann lycopene go príomha le substaintí is cúis le galair a chur sa chorp as gníomh. Faigheann sé níos iontach: Cócaráilte nó triomaithe, tá an trátaí geal dearg fiú níos sláintiúla ná amh. Ní mhéadaítear ach téamh ábhar an lycopene stopalláin ailse. Agus is féidir é a úsáid mar anlann trátaí. Is fearr i bhfad úsáidí ketchup nó laíon ag an gcomhlacht ná trátaí amh.
Cosanta níos láidre
Tá trátaí i measc na spreagthaigh imdhíonachta is cumhachtaí atá ar fáil. Déanann a gcuid comhábhair fiú ionsaithe ó phataiginí fliú a chosc. Leid: Ith pláta anraith trátaí gach lá chomh luath agus is cosúil na chéad chomharthaí. Is féidir gach dara fuar a sheachaint ar an mbealach seo.
Saibhir slimmer
Cúpla punt an iomarca? Iarann trátaí peacaí beaga cothaitheacha go tapa. Tá éifeacht draenála agus díleá ag a meascán de photaisiam agus snáithín ag an am céanna. Níl ach 100 calories i 18 gram, rud a fhágann gurb é an trátaí an táirge slimming idéalach.
Oideas: trátaí grian-triomaithe
Blas clasaiceach i measc na antipasti - picilte i ola aramatacha le arán nó mar mhias taobh i sailéad - foirfe! Agus éasca leat féin a dhéanamh:
Comhábhair
- 800 gram de trátaí
- siúcra, salann, piobar
- Rosemary
Ullmhúchán
Leathnaigh na trátaí Romaigh agus leag amach iad go cúramach ar bhileog bácála. Sprinkle le siúcra, salann, agus piobar, agus scaipeadh Rosemary ar a bharr. Cuir ceobhrán ola olóige leis – coinneoidh sé seo lipidí fola síos. Triomaigh san oigheann ag thart ar 120 céim ar feadh trí uair an chloig.
