John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Le haghaidh Salsa Mango Papaya:
- 1 pc Papaya
- 1 pc Mango
- 0,5 pc Piobair dhearga
- 1 pc Piobair ghlasa
- 1 pc Shallot
- 2 pc Oinniúin earraigh
- 5 tbsp Coriander úr
- 1 tbsp Miontas úr
- 3 tbsp Sú aoil
- 1 tbsp sú oráiste
- 2 pc Piobar cillí dearg
- Salann agus piobar
- 1 CTA mil
Don sailéad cúscúis:
- 200 g couscous
- 0,5 pc Piobair dhearga
- 0,5 pc Piobair ghlasa
- 0,5 pc Piobair bhuí
- 0,5 pc Piobar cillí
- 2 tbsp Anlann Chili milis
- Im
- Salann agus piobar
treoracha
- Peel an papaya agus mango agus gearrtha i ciúbanna mín, freisin dísle go mín an paprika agus cuir leis na torthaí i mbabhla mór. Craiceann agus dísle go mín an sailéad, gearr na hoiniúin earraigh ina bhfáinní mín agus cuir leis na comhábhair thuas.
- Gearr go mín an lus an choire, an miontas agus na piobair chili (bain na síolta chili) agus cuir leis an salsa mar aon leis na súnna torthaí brúite. Séasúr chun blas a chur le salann, piobar agus thart ar 1 teaspoon na meala. Cuir coriander, mint agus cillí leis de réir mar is gá. Cuir an salsa ar leataobh agus lig dó géar.
- Lig don chúscús maothú go hachomair le 200 ml d'uisce fiuchta. Chomh luath agus a bheidh an t-uisce absorbed, huaire i thart. 2 spúnóg bhoird de im agus cuir an paprika agus piobar cillí. Séasúr le anlann chilli milis, salann agus piobar.
- Gearr an tuinnín deataithe i slices tanaí agus a sheirbheáil leis an salsa agus sailéad cúscúis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 200kcalCarbaihiodráití: 21.7gPróitéin: 12.7gSaill: 6.6g
