Ashley Wright
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 700 gr Ispíní feola
- 1 gloine Letscho
- 1 meánmhéide Oinniún gorm
- 1 meánmhéide Oinniún
- 1 gloine bheag Gherkins picilte picilte
- 1 gloine bheag Piobair trátaí
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- 1 tbsp taosrán paprika
- 1 CTA Púdar paprika (deataithe)
- 1 tbsp Ola olóige
- 1 data Slisníní bagúin
- 1,5 lítear Broth glasraí
- 4 tbsp Cnapán trátaí
- 1 tbsp Siúcra donn
treoracha
- Gearr an ispíní feola i slices agus ansin i bataí, gearrtha na oinniúin i gciúbanna beaga, agus freisin gearrtha na pickles i bataí. Gearr an bagún i stiallacha an-mhín.
- Teas an ola i bpanna mór, frioch na oinniúin ann, nuair a bhíonn siad tréshoilseach, cuir an bagún gearrtha agus Fry iad, cuir greamaigh trátaí agus greamaigh paprika agus leanúint ar aghaidh ag friochadh chun na comhábhair deas rósta a chruthú. Ansin cuir an ispíní feola gearrtha agus leanúint ar aghaidh ag friochadh. Aistrigh gach rud chuig sáspan mór, cuir na cucumbers picilte slisnithe leis an insileadh spíosraí, na piobair trátaí atá slisnithe go mín leis an stoc agus gloine Letscho. Cuir stoc glasraí sa bhreis, corraigh an ketchup trátaí, agus ar deireadh cuir siúcra chun blas!
- Is fearr a bhíonn blas ar Soljanka nuair a ullmhaítear é an lá roimh thomhaltas, ansin leathnaíonn an t-aroma ar fad agus téann sé go maith.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 19kcalCarbaihiodráití: 0.4gPróitéin: 0.2gSaill: 1.8g
