John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 500 g Asparagus úra
- 2 tbsp Plúr
- 2 tbsp Im
- 20 ml Prat Noilly
- 100 ml Bainne
- 1 pinch siúcra
- Salann agus piobar
- nutmeg
treoracha
- Glan na asparagus agus gearrtha i bpíosaí beaga. Nigh na babhlaí agus na codanna agus na babhlaí agus clúdaigh le huisce, cuir pinch siúcra leis agus tabhair chun boil uair amháin, ansin criathar agus sábháil an brat.
- Tabhair na píosaí asparagus chun boil in uisce saillte beag, cuir salann agus cócaireacht go dtí go bog.
- Cuir an t-im i bpanna, cuir an plúr agus cuir allais leis an bhfíon, ansin cuir an bainne fuar leis, tabhair chun boil agus cuir cuid den stoc asparagus leis.
- Anois cuir uisce asparagus go dtí go mbaintear amach an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Séasúr le salann, piobar agus nutmeg agus cócaráil go dtí go bhfuil blas an plúir imithe.
- Séasúr chun blas a chur air agus cuir na píosaí asparagus leis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 100kcalCarbaihiodráití: 8.1gPróitéin: 2.6gSaill: 6.1g
