John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 300 g Lintilí donn
- 0,5 bunch Glasraí anraith
- 1 lámhaigh Ola
- 1 Prátaí
- 1 Oinniún diced
- 0,25 L Fíon dearg
- 3 Clóibh gairleog mionghearrtha
- 1 L Broth feola (ciúbanna)
- 80 g Bagún deataithe measctha, diced
- 100 g salami stíl Ungáiris, diced go mín
- 1 Piobair dhearga
- 1 Piobair ghlasa
- 2 duilleoga bhá
- 1 CTA Púdar mustaird
- 1 tbsp paprika milis
- 1 tbsp Púdar paprika Rose
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- 1 tbsp Siúcra donn
- 1 CTA Spíosra lus an choire
- 1 CTA Spíosra cardamom
- 1 tbsp Spíosra Marjoram
- 1 CTA Spíosra thyme
- 1 tbsp Gravy (púdar tirim)
- 0,5 bunch Peirsil mionghearrtha go dtí go réidh
- 1 CTA Allspice, talamh
- 1 pinch Púdar clove
- Salann
- Piobar dubh ón muileann
- Siúcra fanaile
- Fínéagar
treoracha
- Boil na lintilí i sáspan le thart ar. 2 lítear uisce gan salann a chur leis ar feadh thart ar. 45 nóiméad go dtí go bog.
- Peel nó craiceann an anraith glasraí agus prátaí. glan agus gearrtha i bpíosaí beaga. Peel na piobair agus chop i bpíosaí beaga iad.
- Teas an ola i sáspan, lig an bagún agus an oinniún tréshoilseach, gairleog, siúcra, glasraí anraith. Sweat na ciúbanna prátaí agus taosrán trátaí agus deglaze leis an fíon dearg. Cuir na spíosraí leis agus cócaigh ar theas íseal go dtí go mbeidh siad bog. De réir a chéile Doirt sa stoc feola. Corraigh an gravy isteach agus tabhair go dtí an boil go hachomair. corraigh isteach. Séasúr chun blaiseadh le salann, piobar agus fínéagar.
- Corraigh na piobair isteach, salami diced agus peirsil, cas as an iarta agus lig gach rud cócaireacht. Ar deireadh, séasúr le salann, piobar, siúcra fanaile agus fínéagar milis agus géar.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 156kcalCarbaihiodráití: 13.6gPróitéin: 12.8gSaill: 4.4g
