Anraithí & Stobhaigh: Trátaí Te – Cairéid – Anraith le Cáis Feta

• Sweat an oinniún san ola cnó cócó, cuir na ciúbanna cairéad agus stew beagán. Ansin cuir na trátaí, an stoc glasraí agus na piobair bhándearg leis, corraigh gach rud go maith agus tabhair chun boil, suanbhruith go réidh ar feadh cúpla nóiméad.
• Anois tagann an meascán isteach sa phróca cumascóir (déanaim é le mo Vitamix *) agus tá sé pureed. Anois ar ais sa phota, séasúr le salann & piobar más gá.

Freastal ar

• Cuir an t-anraith i mbabhlaí anraith, mionlaigh an cáis thairis air agus maisigh le roinnt síobhais mionghearrtha agus bain sult as.