John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 500 g Uain - anseo ón ghualainn
- 1 píosa Oinniún
- 200 g Cabáiste Savoy
- 200 g cabáiste bán (cabáiste bán)
- 200 g Wruke - tornapa
- 4 píosa Prátaí, beag
- 1 spúnóg bhoird brat glasraí gránach *
- Salann agus piobar
treoracha
- Gearr an fheoil i gciúbanna bite. Peel agus go garbh dísle an oinniún.
- Tabhair lítear uisce chun boil agus cócaráil an fheoil leis an oinniún inti ar feadh thart ar 40 nóiméad go dtí go mbeidh sé bog.
- Idir an dá linn, glan an cabáiste savoy, cabáiste bán agus tornapa agus gearrtha i bpíosaí beaga. De ghnáth bíonn na cabáiste agus na tornapaí níos mó ionas nach mbeidh de dhíth ort ach cuid díobh. Déantar an chuid eile a phróiseáil de réir a chéile in áiteanna eile.
- Bain an fheoil as an brat agus cócaráil na glasraí ann mar aon leis an brat gráinnithe ar feadh thart ar 20 nóiméad go dtí go bog. B'fhéidir cuir beagán níos mó uisce isteach ionas nach sruthán na glasraí. 😉
- Craiceann na prátaí in ionad iad a dhioscadh agus cuir leis na glasraí iad leis an bhfeoil. Chomh luath agus a bhíonn na prátaí tairisceana, séasúr le salann agus piobar.
- Is gnáth-mhias Mecklenburg é seo a raibh an-tóir air tar éis an chogaidh, toisc go raibh sé ag líonadh agus cócaráilte ó tháirgí réigiúnacha. Níor ith mé tornapa mar seo riamh cheana, ach caithfidh mé a admháil go mbeidh sé ina bhuanghné ar ár mbiachlár amach anseo.
- * Nasc le meascáin spíosraí: brat glasraí gráinnithe
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 27kcalCarbaihiodráití: 2.9gPróitéin: 2.8gSaill: 0.3g
