in

Strudel Úll Tyrolean Theas

5 ó 7 vótaí
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 4 daoine
Calories 445 kcal

Comhábhair
 

Taos:

  • 1 Uibheacha
  • 150 g Im
  • 150 g siúcra
  • 1 data Siúcra fanaile - nó 4 taespúnóg baile
  • 300 g Plúr
  • 1 data Púdar bácála
  • Féideartha
  • Bainne

Clúdach:

  • 500 g Úlla, géar
  • 0,25 Sú líomóide
  • 1 lámhaigh Rum
  • 2 tbsp Cnónna péine
  • 3 tbsp Rísíní
  • Siúcra, ag brath ar aigéadacht na n-úlla
  • 1 CTA Cineaman
  • Féideartha
  • 1 tbsp Brioscáin aráin ar eagla go dtarraingíonn na húlla an iomarca leachta

Seachas sin:

  • 1 Uibheacha le haghaidh scuabadh
  • Icing siúcra le haghaidh deannaigh

treoracha
 

Taos:

  • Measc an t-im leis an ubh chomh maith leis an siúcra agus an siúcra fanaile go dtí go frothy.
  • Measc an plúr le púdar bácála agus pinch salainn agus knead leis an meascán im-siúcra chun taos mín agus supple a dhéanamh. Ní fhéadfaidh an taos a bheith ró-dhaingean, mar sin cuir beagán bainne leis más gá.
  • Rollaigh an taos ar thuáille tae ar a bhfuil plúr maith.

Clúdach:

  • Craiceann agus croí na húlla agus gearr nó slis ina slisní tanaí iad.
  • Measc na húlla leis an sú líomóide agus na comhábhair bearrtha eile agus cuir blas orthu. Má tharraingíonn na húlla go leor sú, ceangail é le roinnt blúiríní aráin.

Críochnú:

  • Scaip an meascán úll ar an tríú lár den fuidrimh.
  • Ag baint úsáide as an tuáille tae, leag thart ar an tríú cuid den taos thar an meascán úll ó bhun go barr ionas go mbeidh sé clúdaithe (ní féidir cur síos níos fearr air, tá brón orainn ... b'fhéidir gur féidir é a fheiceáil níos fearr sna grianghraif ...) .
  • Déan an próiseas arís ó bhun go barr leis an tríú cuid eile den taos.
  • Scuab an taos go fial leis an ubh buailte.
  • Déan an tuáille tae go docht ar dheis agus ar chlé agus luascadh an strudel ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar bácála (níl aon fhianaise grianghraf air seo mar gheall ar easpa grianghrafadóir, toisc go raibh an dá lámh lán agam :-))
  • Bácáil ag 170 ° C téamh barr / bun ar feadh thart ar. 40 nóiméad.
  • Tar éis bácála, deannach le siúcra púdraithe agus b'fhearr freastal te le (homemade) uachtar reoite fanaile agus / nó uachtar.

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 445kcalCarbaihiodráití: 57.4gPróitéin: 6.1gSaill: 20.6g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Cnó Flatbread

Cabáiste Leo – Ispíní – Pan