Crystal Nelson
Clár ábhair
show
Comhábhair
Stobh goulash
- 100 g Stiallacha bagúin
- Ola lus na gréine ar do bhlas
- 500 g Goulash mairteola
- 1 Oinniún Dearg
- 1 bunch Glasraí anraith
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- 170 ml Beoir braiche
- 250 ml uisce
- 300 g Prátaí
- 100 g Camembert
treoracha
- Glac sáspan, cuir stiallacha bagúin agus Fry go dtí go crispy gan aon saille, ansin bain. Doirt ola lus na gréine isteach sa phota chun blas a chur air, é a théamh. Peel agus go garbh dísle an oinniún. Glan, craiceann agus gearrtha glasraí anraith.
- Teas ola lus na gréine i sáspan agus frioch an goulash mairteola ann. Cuir oinniúin dísle go garbh & glasraí anraith mionghearrtha, friochadh leo. Cuir na stiallacha bagúin leis, corraigh. Cuir greamaigh trátaí leis an goulash agus rósta.
- Salann, piobar an rud ar fad. Deglaze le beoir braiche agus uisce agus corraigh. Scinceáil ansin agus doirt isteach sa magician bhabhta greased. Cuir an clúdach ar agus san oigheann fuar, ar an iarnród is ísle. Cuir ag 230 ° teas barr / bun, cócaireacht ar feadh thart ar 90 nóiméad.
- Nigh na prátaí agus cócaráil in uisce fiuchphointe ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ansin taosc, múchadh & lig fuarú. Nuair a fionnuar, craiceann agus gearrtha i slices. Tar éis don am a bheith caite, bain an magician leis an goulash stewed amach as an oigheann.
- Cuir na slisní prátaí ar an stobhach stewed cosúil le tíl dín. Gearr an camembert ina slisní agus ansin dísle iad. Ansin a dháileadh ar an mbarr. Cuir gach rud ar ais san oigheann agus cas síos go dtí 200 céim.
- Bácáil gan an clúdach ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ansin fónamh láithreach ar phlátaí comhréidh.
