Kale a Stóráil: Ar an mbealach seo Fanann sé úr agus CRUA ar feadh i bhfad

Cál a stóráil: seo mar a oibríonn sé

Má stórálann tú cál go mícheart, éiríonn sé tur go tapa agus cailleann sé vitimíní. Chun é seo a chosc ó bheith ag tarlú duit le do chál, ba chóir duit na nithe seo a leanas a thabhairt faoi deara:

• Stóráil an cál i tarraiceán glasraí do chuisneora. Tá sé seo ag an teocht idéalach ionas nach n-éiríonn sé shriveled.
• Sula ndéantar é a stóráil, ná bearrtha ach an oiread den chál agus a bheartaíonn tú a chócaráil. Níor chóir duit ach an chuid atá fágtha a nigh le haghaidh stórála más mian leat é a ithe freisin.
• Is féidir an cál a choinneáil ar an mbealach seo ar feadh thart ar cúig lá. Mar sin féin, braitheann an t-am seo freisin ar cé chomh úr a cheannaíonn tú é. Má tá sé san ollmhargadh ar feadh i bhfad agus go bhfuil na duilleoga iompaithe buí cheana féin, ní mór duit é a ithe níos tapúla.
• De rogha air sin, is féidir leat an cál a stóráil i dorchadas, ní sa chúinne ró-the, mar shampla san íoslach. Mar sin féin, ba cheart duit é a úsáid laistigh de dhá lá.
• Beidh rud éigin den chál agat ar feadh i bhfad má reoann tú an cál.