John Myers
Is clasaiceach sa chistin iad piobair líonta. Ní hamháin go scóir an t-oideas lena chuma suimiúil ach freisin lena éagsúlacht. Sa leid phraiticiúil seo, taispeánfaimid trí smaointe oidis duit le haghaidh piobair líonta.
Piobair líonta - clasaiceach le mionfheoil
Maidir leis na piobair líonta is gá duit 4 phiobair, 400 gram de mhionfheoil, 1 oinniún, salann, piobar, agus 100 gram de ríse fada-gráin. Le haghaidh anlann agus ullmhú na piobair, is gá duit roinnt ketchup, 300 millilítear stoc glasraí, agus 3 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí.
- Gcéad dul síos, nigh agus deseed na piobair. Chun seo a dhéanamh, gearrtha amach ach barr na piobair. Ansin craiceann agus dísle an oinniún. Ansin teas roinnt ola i bpanna agus sear an fheoil mhionaithe ann ar feadh cúig nóiméad. Tar éis thart ar dhá nóiméad, cuir an oinniún diced. Séasúr le salann agus piobar.
- Agus tú ag searradh na mairteola talún, is féidir leat an rís a ullmhú de réir na dtreoracha pacáiste. Tar éis mairteoil na talún a shaothrú, cuir an brat, an ketchup, agus an greamaigh trátaí leis an bhfeoil agus lig don mheascán iomlán suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.
- Bain an fheoil as an teas agus taosc an rís. Ansin measc an rís leis an bhfeoil agus cuir an meascán iomlán isteach sna piobair. Cuir na pods i mias oigheann. Doirt thart ar 100-150 millilítear brat isteach sa mhúnla. Bácáil na pods san oigheann ag 200 céim barr agus bun teas ar feadh leathuaire.
- Is féidir leat na piobair a sheirbheáil chomh luath agus atá siad réidh. Roghnach, is féidir leat na pods a mhaisiú le síobhais nó iad a sprinkle le luibheanna cosúil le dill nó peirsil. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
Piobair líonta - leagan vegetarian
Chun an leagan vegetarian de na piobair líonta, is gá duit 4 piobair, 400 gram de cáis feta, síolta chia, oinniúin earraigh, agus spíosraí cosúil le salann agus piobar.
- Ar dtús, soak thart ar 3 spúnóg bhoird de shíolta chia i 7 spúnóg bhoird uisce ar feadh 10 nóiméad. In ionad na síolta chia, is féidir leat an tsíl rois réigiúnach eile a úsáid freisin. Cuir cáis na gcaorach i criathar ionas go sileadh an t-uisce. Agus na síolta ag maothú, nigh agus gearr na piobair ina leath ar fhad. Bain gach cores. Déan mar an gcéanna leis an sraith de oinniúin earraigh.
- Ansin mionbhrístíní an cáis ina bpíosaí méide bite. Taosc na síolta chia agus measc na síolta agus cáis. Cuir na oinniúin leis agus cuir salann agus piobar leis. Cuir an meascán isteach sna piobair.
- Is fearr na piobair a chur i mias oigheann ar an bpointe boise. Bácáil na piobair líonta san oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar 10 nóiméad. Tar éis na piobair a thógáil as an oigheann, is féidir leat iad a sprinkle le luibheanna úra cosúil le dill agus peirsil.
Piobair líonta - gan oigheann
Níl oigheann ag gach teaghlach. Maidir leis an leagan seo, is gá duit 4 phiobair, 250 gram de feoil mhionaithe, leath cupán ríse, 1 lítear de passata trátaí, 100 gram cáise, 1 oinniún, 2 spúnóg im, agus 1 spúnóg bhoird de plúr, 300 ml uisce. agus spíosraí.
- Measc an mairteoil talún leis an rís, salann, agus piobar. Peel agus gearr an oinniún agus cuir leis an bhfeoil é. Measc an fheoil go dtí gur meascán aonchineálach é. Nigh na piobair agus gearr amach na bairr. Bain na croíleacáin.
- Anois ullmhaigh an anlann. Chun seo a dhéanamh, measc an t-im agus an plúr agus teas iad le chéile. Doirt an t-uisce agus an pasata trátaí thar gach rud. Corraigh an anlann go maith chun cnapáin a sheachaint agus cuir salann agus piobar agus luibheanna chun blas a chur orthu arís.
- Anois líon na piobair leis an líonadh feola. Crumble nó gearr an cáis agus séalaigh na piobair leis an gcáis.
- Ansin cuir na piobair go léir in aice lena chéile i sáspan agus doirt an anlann os a gcionn. Clúdaigh an pota le clúdach agus cócaigh na piobair go dtí go bhfuil an fheoil bog.
