John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 4 Filléid chíche sicín
- 150 g Gairleog fiáin
- 80 g Emmental, grátáilte
- 2 tbsp Cáis uachtar 70%
- Piobar salainn
- 8 slisní Bacon
*** Don anlann ***
- 10 Fágann Gairleog fiáin
- 100 ml fíon bán
- 150 ml uisce
- 2 tbsp Cáis uachtair
- 1 tbsp Uachtar géar
- 1 tbsp Im
- 1 tbsp Stáirse arbhair
- Roinnt uisce
- Salann,
- 1 pinch Piobar Cayenne
- 1 pionnaí Púdar curaí
- 2 splancscáileán Sú líomóide
- 0,5 CTA Mustard
treoracha
- Nigh agus blanch an gairleog fhiáin, squeeze amach an garlic fiáin go maith agus gearrtha i bpíosaí beaga. Múscail na filléid sicín faoi uisce reatha agus pat tirim agus gearr póca isteach i ngach ceann, séasúr le salann agus piobar.
- Cóta an taobh istigh de na pócaí le cáis uachtair, líonadh le cáis agus gairleog fiáin, dún agus Timfhilleadh go docht le dhá slices de bagún an ceann, b'fhéidir shocrú le toothpicks. Anois réamhthéigh an oigheann go 180 céim agus teas mias bácála folamh ionas go mbeidh an bagún deas agus crispy níos déanaí.
- Anois Fry na rólaí i bpanna ar gach taobh agus bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad. Idir an dá linn, gearrtha na duilleoga gairleog fiáin i bpíosaí beaga, díglaze stoc rósta na rósta leis an bhfíon bán, cuir na comhábhair go léir atá fágtha agus corraigh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
- Measc an cornstarch le beagán uisce go dtí go réidh agus tiubhaigh an anlann beagán. Is fearr a théann sé seo le rís, sailéad agus / nó baguette.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 172kcalCarbaihiodráití: 1.3gPróitéin: 3gSaill: 15.5g
