Spaetzle Cáis Swabian

Cuir an spaetzle i sáspan agus teas ar an sorn é (ná Fry é, teas suas é). I gcás spaetzle "tirim", cuir im chuig an bpota roimh ré.

De réir a chéile mheascadh sa bhainne agus cáis. Ba chóir go ndéanfadh an bainne an meascán go réidh, mar sin is fearr é a chur leis mar a bhraitheann tú (ar an meán is gá duit thart ar 0.25l, ach d'fhéadfadh go mbeadh gá le níos mó bainne le haghaidh spaetzle níos tirime). Ná fillte i ngach ceann de na cáise, ach fág beagán agus sprinkle ar a bharr ag an deireadh.

Ansin cuir an meascán san oigheann ag 130 ° ar feadh 15 nóiméad agus taitneamh a bhaint as do bhéile! 🙂