John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 200 g Stéig Rump
- 1 Piobair dhearga
- 200 g Beacáin oisrí
- 1 bunch Oinniúin earraigh úr
- 1 can beag Pineapple
- 1 tbsp Fínéagar bán
- 1 tbsp Anlann soighe
- 1 tbsp Ola
- 1 tbsp Cnapán trátaí
treoracha
- Gearr an fheoil i stiallacha. Glan agus leath na beacáin oisrí. Glan, nigh, tirim agus gearr na hoiniúin earraigh i bpíosaí fiar. Taosc na slices anann agus gearrtha i bpíosaí beaga, cuir an sú ar leataobh. Leathnaigh agus croí an piobar agus gearrtha i bpíosaí móra.
- Teas an ola i wok agus Fry an fheoil go bríomhar ar gach taobh agus a bhaint as an uile. Cuir na piobair clog agus na beacáin leis an wok agus frioch go bríomhar. Cuir oinniúin earraigh leis agus Fry go hachomair. Cuir anann, teas go hachomair. Bain gach rud as an pan.
- Díglaze an wok te leis an sú anann, cuir fínéagar agus soy sauce. Cuir an ketchup sa wok agus corraigh gach rud go maith. Lig an anlann a laghdú ar feadh 1-2 nóiméad thar teas meánach. Cuir an fheoil agus na glasraí leis an wok, measc go maith. Scaip mairteoil milis agus géar ar phlátaí agus a sheirbheáil le rís.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 148kcalCarbaihiodráití: 3.3gPróitéin: 10.7gSaill: 10g
