John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Go garnish:
- 2 meánmhéide Trátaí, go hiomlán aibí
- 5 Piobair te, dearg, fada, éadrom
- 2 beag Chillies, cinn dearg
- 3 beag Oinniúin, cinn dearg
- 3 meánmhéide Clóibh gairleog, úr
- 1 tbsp Siúcra bán
- 1 CTA Broth mairteola, toirt
- 4 tbsp lus na gréine ola
- 1 tbsp Kecap Tim Ikan (URL féach céim 8)
- 1 tbsp Oinniúin earraigh, ach an chuid glas
- 1 tbsp Bláthanna agus duilleoga
treoracha
- Boil crua na huibheacha i 8 nóiméad, múchadh, craiceann agus cuir ar leataobh.
- Nigh na trátaí, bain an gas, gearrtha i leath ar fhad agus bain an gas glas-bán. Leath gach leath ar a fhad agus trian trasna.
- Nigh na piobair dhearga agus gearr amach iad ina bpíosaí. 1 cm ar leithead. Fág na gráinní ina áit, caith amach an gas. Nigh na cillí beaga dearga, ceathrúnaigh iad trasna go chéile, fág na gráinní ina n-áit agus caith amach an gas.
- Cuir caipín ar na oinniúin agus na clóibh gairleog ag an dá cheann, craiceann agus gearrtha go garbh i bpíosaí.
- Cuir na comhábhair ullmhaithe go léir sa chumascóir: Ar dtús, glan na píosaí trátaí go garbh agus ansin go hachomair. Ansin na comhábhair eile go léir ó phiobair te go brat mairteola. Purée garbh ar an suíomh is ísle ar feadh 30 soicind.
- Teas uile meánmhéide, cuir an ola agus toss. Ansin cuir an puree ón cumascóir go dtí an uile. Lig sé suanbhruith beagán agus thicken.
- Craiceann na huibheacha agus clúdaigh iad ina n-iomláine leis an sambal ón bpanna. Nó gearrtha ina leath ar fhad agus socraigh i gcruth réalta ar an sambal. Garnish le bláthanna agus duilleoga agus freastal te nó fuar.
- URL le haghaidh: Kecap Tim Ikan: Kecap Tim Ikan - anlann soighe éadrom, dorcha, malty-spicy
