John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 600 g Mairteoil thrua, m.sh. ón gclub
- 4 cm Sinséar
- 1 Clove gairleog
- 2 tbsp Ghee nó im soiléirithe
- 2 tbsp taosrán curaí buí
- 400 ml Bainne cno coco
- 2 tbsp Anlann éisc
- 2 Kaffir duilleoga aoil
- 1 CTA Siúcra donn
- 2 tbsp Anlann soighe éadrom
- 1 tbsp Sú aoil
- 1 bunch Basil Téalainnis
treoracha
- Gearr an fheoil i gciúbanna nó stiallacha bite. Peel agus gearrtha go mín ginger agus gairleog.
- Teas ghee nó im soiléirithe i sáspan agus sear an fheoil go hachomair ar gach taobh, ansin bain an fheoil. Corraigh an greamaigh curaí isteach sa saill friochta agus allais go hachomair, ansin doirt bainne cnó cócó agus thart. 120 ml uisce ar an mbarr. Cuir an fheoil, gairleog, ginger, anlann éisc, duilleoga aoil kaffir agus siúcra leis. Measc go maith agus clúdaigh agus suanbhruith thar teas meánach ar feadh thart ar 30 nóiméad.
- Ar deireadh, corraigh isteach an basil Téalainnis mionghearrtha agus séasúr le soy sauce agus sú aoil. Oireann sé seo do z. B. Rís.
- Chomh maith leis sin suanbhruith mé zucchini slisnithe agus 150 g de piseanna sneachta. Más maith leat an t-anlann níos uachtaraí, is féidir leat ligean don churaí suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad ag an deireadh gan clúdach ar theas ard.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 32kcalCarbaihiodráití: 3.9gPróitéin: 1gSaill: 1.1g
