Sailéad Cucumber Téalainnis le Cloicheáin

Nigh cúcamar, gearrtha i leath, gearrtha ar oscailt le gearrthóir bíseach agus measc le lus an choire (2 tbsp), sú líomóide (2 tbsp), ola olóige (2 tbsp), soy sauce milis (1 tbsp), siúcra (1 tsp), agus peanuts saillte (3 tbsp) agus roinnt ar 2 plátaí. Gearr an bagún bricfeasta ina phíosaí beaga agus sauté / fág amach i bpanna. Cuir na cloicheáin cóisire leis, friochadh ar an dá thaobh agus séasúr le salann mara garbh ón muileann (2 phionta móra) agus piobar daite ón muileann (2 phionta móra). Nigh an trátaí, bain an gas agus gearrtha i leath le haghaidh maisiú. Glan, nigh agus gearr go maisiúil na raidisí. Scaip na cloicheáin le píosa beag bagúin ar gach ceann den dá phláta sailéad agus garnish le trátaí, duille basil agus raidis agus a sheirbheáil.