John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Le haghaidh anlann
- Plúr craiceann prátaí 1/4 toirte den mhéid prátaí bruite
- 1 Uibheacha
- Salann, piobar, síobhais - úr
- 150 ml Broth glasraí
- 200 ml Cream
- 2 CTA Cáis crème fraiche
- Nutmeg, salann, piobar
Le haghaidh cabáiste savoy
- 2 bileog Duilleoga cabáiste Savoy
- 150 g bolg deataithe
- Ola le friochadh
treoracha
- Peel na prátaí, gearrtha i bpíosaí beaga agus a thabhairt chun boil in uisce saillte, punt agus lig fuarú. Ansin cuir ubh, salann, piobar, síobhais mionghearrtha agus measc isteach i meascán. Cruth an meascán i rollaí beaga. Tabhair an t-uisce chun boil i sáspan agus tabhair na dumplings chun boil (go dtí go mbeidh dromchla an uisce réidh). Tóg amach agus taosc. Teas an uile, Doirt isteach an ola agus Fry na dumplings go dtí crispy.
- Idir an dá linn, gearrtha an cabáiste savoy i bpíosaí beaga, a thabhairt chun boil in uisce saillte agus é a thógáil amach. (10 min.) Ansin dísle i saill friochta bolg muiceoil.
- Dísle an bolg muiceola agus Fry sa pan (cuir beagán saille).
- Tabhair an stoc uachtar agus glasraí chun boil. Gráta an nutmeg agus a thabhairt chun boil leis an uachtar tiubh cheeky. Séasúr le salann agus piobar.
- Scaip an ispíní ar an pláta - ansin na dumplings friochta agus anlann. Sprinkle le ciúbanna bolg friochta ar a bharr. Tógann gach rud beagán ama.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 76kcalCarbaihiodráití: 14.1gPróitéin: 2gSaill: 1.1g
