Leideanna i gCoinne Dramhaíl Bia: 10 Smaointe Inghníomhaithe

Leideanna i gcoinne cur amú bia: 4 smaoineamh le haghaidh seilfré níos faide

Ar ndóigh, nuair a théann bia go dona, níl aon rogha agat ach é a chaitheamh amach. Ar an drochuair, tarlaíonn sé sin anois agus arís. Ach trína stóráil i gceart, is féidir leat seilfré go leor bianna a leathnú.

• Mairfidh sailéid agus prátaí níos faide má fhillteann tú iad i tuáille cistine beagán tais agus iad a stóráil sa chuisneoir. Toisc go n-ionsúnn an éadach an taise ón leitís, ní théann sé moldy agus wilt chomh tapa.
• Stóráil feoil, ispíní, agus iasc ag bun an chuisneora. Tá sé is fuaire ann agus maireann an bia níos faide ná sna hurranna uachtaracha. Is féidir leat tuilleadh leideanna a fháil inár leid phraiticiúil sliseanna chun bia a stóráil i gceart sa chuisneoir.
• Reo bia nuair a thuigeann tú nach mbeidh tú in ann é a úsáid go tapa. Is féidir leat arán a reoite (slisnithe réidh le hithe), im agus uachtar, miasa bruite, agus i bhfad níos mó. Mar sin féin, ní mór duit roinnt rialacha a leanúint agus tú ag reo bianna áirithe. Is beag bianna atá mí-oiriúnach le haghaidh reo.
• Seiceáil torthaí agus glasraí go rialta le haghaidh múnlaí nó spotaí lofa. Chomh luath agus a bhriseann an múnla amach, scaipeann sé go tapa. Má aimsítear é agus má bhaintear é ag céim luath, déanfar na bianna eile a chosaint. Tar éis an múnla a bhaint, glan an dromchla nó an babhla le fínéagar chun aon spóir múnla a bhaint.

Níos lú cur amú bia agus tú ag siopadóireacht: 4 smaoineamh le haghaidh roghanna níos comhfhiosaí

Agus tú ag siopadóireacht, is féidir leat earraí grósaera a shábháil trí do cheannacháin a phleanáil níos fearr (amhail aip liosta grósaeireachta a úsáid) agus siopadóireacht a dhéanamh beagán níos minice ná an iomarca earraí meatacha a cheannach láithreach.

• Ná ceannaigh an iomarca earraí grósaeireachta úra ag an am céanna, ach smaoinigh ar an méid de is féidir leat a úsáid sna laethanta amach romhainn. Tosaíonn torthaí, glasraí, feoil agus táirgí úra comhchosúla ag milleadh tar éis trí nó ceithre lá. Ceannaigh cainníochtaí níos lú agus téigh ar ais go dtí an siopa i gceann cúpla lá, nó bianna stánaithe nó reoite a ithe don chuid eile den tseachtain.
• Tabhair seans do thorthaí agus glasraí nach bhfuil cuma iontach orthu. Bíonn blas maith air fós, agus mura nglacann aon duine é, caitear uaidh é. Feirmeoirí a réiteach ar aon nós. Rud ar bith nach bhfuil cosúil le caighdeán áirithe, ní fiú é a bheith ar an margadh ach caitear uaidh láithreach é.
• Má tá an pacáistiú san ollmhargadh ró-mhór chun an t-ábhar ar fad a úsáid, déan siopadóireacht ar an margadh nó i siopaí mórchóir. Is féidir leat siopadóireacht a dhéanamh ansin gan phacáistiú agus gan ach an méid atá uait a thabhairt leat.
• Má cheannaíonn tú bia is mian leat a úsáid go hiomlán sna laethanta amach romhainn, roghnaigh go comhfhiosach na táirgí sin a bhfuil a ndáta is fearr roimh dul in éag. Mar gheall ar a mhalairt, tá sé an-dócha go mbeidh aon duine iad a cheannach a thuilleadh agus beidh siad sa deireadh suas sa dumpster.

Bia a shábháil agus é ag ithe: 2 mholadh gan é a chaitheamh

Is minic a chríochnaíonn bia úr, blasta agus folláin sa bhruscar go simplí toisc nach bhfuil ocras orainn nó toisc go bhfuil sé thar a dháta díolta. Ní gá go mbeadh.

• Murar féidir leat do chuid a dhéanamh sa bhialann, cuir na rudaí atá fágtha i málaí agus ith sa bhaile an lá dár gcionn.
• Tá náire ar roinnt daoine a bhfuil fágtha acu a bheith fillte ar eagla go mbreathnaítear orthu mar stingy. Slán leis na smaointe seo. Níl sé ach inbhuanaithe. Más mian leat airgead a shábháil ar bhruscar freisin, tabhair leat do channa féin.
• Ná caith amach bia díreach toisc go bhfuil sé thar a dháta díolta. Mar ní chiallaíonn sé sin go bhfuil siad millte cheana féin.
• Tá beagnach gach bia fós inite go gairid ina dhiaidh sin, roinnt míonna fiú ina dhiaidh sin. Mura léir go bhfuil earra bia millte, déan é a thástáil i gcónaí trí bholadh nó trí bhlaiseadh a fháil sula gcaitear amach é.