John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Arán bán tósta le huachtar pumpkin, Parmesan agus síolta
- 8 píosa slices Ciabatta
- 1 pinch Ola olóige
- 1 pinch Gairleoige
- 150 g Hokkaido pumpkin
- 0,5 píosa Oinniún
- 1 píosa Clove gairleog
- 1 pinch Ola olóige
- 75 g Parmesan grátáilte
Anraith curaí pumpkin le siután mango
- 300 g Pumpkin
- 2 píosa Oinniún
- 1 píosa Clóibh gairleog mionghearrtha
- 1 píosa Ginger grátáilte
- 2 tbsp Púdar curaí
- 0,1 l sú oráiste
- 0,6 l Broth glasraí
- 0,2 l Bainne cnó cócó neamh-mhilsithe
- 3 tbsp Slutney Mango
- 1 pinch lus na gréine ola
- 1 píosa sprig lus an choire
Pumpkin braised le roicéad agus Parmesan
- 500 g Hokkaido pumpkin
- 1 bunch Arugula
- 40 g síolta pumpkin
- 30 ml Ola síolta pumpkin
- 50 ml Ola olóige
- 1 píosa Lemon
- 1 píosa Parmesan
- 1 pinch Salann mara
- 1 pinch Piobar garbh
treoracha
Arán bán tósta le huachtar pumpkin, Parmesan agus síolta
- Scaip na slices ar bhileog bácála agus Ceobhrán le ola olóige. Bácáil san oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar 4 nóiméad go dtí go crispy. Ansin rub le gairleog scafa.
- Sauté an oinniún agus gairleog in im agus ola olóige go dtí go tréshoilseach, ansin cuir na ciúbanna pumpkin. Lig dó cócaireacht go dtí go mbeidh an leacht galaithe. Puree go comhsheasmhacht creamy agus séasúr le Parmesan, salann agus piobar. Scaip thar an crostinis, maisiú le síolta pumpkin, ola síolta pumpkin agus Parmesan.
Anraith curaí pumpkin le siután mango
- Peel an pumpkin agus oinniúin, gearrtha ansin i ciúbanna móra. Sweat na oinniúin, gairleog agus pumpkin in ola lus na gréine go dtí go tréshoilseach, ansin cuir an sinséar agus púdar curaí agus lig dó sear beagán. Díglaze le sú oráiste, ansin cuir suas an stoc glasraí. Lig don anraith suanbhruith go réidh ar feadh 15 nóiméad, cuir an seacláid mango agus bainne cnó cócó, ansin measc go mín leis an cumascóir láimhe. Séasúr le salann agus piobar agus garnish le lus an choire úr, mionghearrtha.
Pumpkin braised le roicéad agus Parmesan
- Ceathrú agus craiceann an pumpkin. Gearr an pumpkin i bpíosaí agus marinate le salann mara, siúcra, piobar agus ola olóige. Cuir ar bhileog bácála agus cócaireacht san oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar 25 nóiméad. Séasúr an pumpkin bruite le sú líomóide beag agus a sheirbheáil ar an sailéad roicéad marinated.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 93kcalCarbaihiodráití: 5.1gPróitéin: 2.5gSaill: 7g
