John Myers
Réamhrá: Ag tuiscint ealaín Nollag na Rúise
Is é an séasúr saoire sa Rúis am le haghaidh áthas, ceiliúradh, agus bailiú le muintir. Is saoire thábhachtach i gcultúr na Rúise é an Nollaig, a cheiliúradh ar 7 Eanáir de réir féilire Julian. Tá ealaín Nollag traidisiúnta na Rúise saibhir, croíúil, agus lán de bhlas, rud a léiríonn stair fhada agus traidisiúin chócaireachta éagsúla na tíre.
Sa treoir seo, déanfaimid iniúchadh ar ról na Nollag i gcultúr agus ealaín na Rúise, an cúlra stairiúil taobh thiar de bhia Nollag traidisiúnta na Rúise, agus cad a bheith ag súil ag tábla Nollag clasaiceach na Rúise. Soláthróimid freisin rogha de bhlastáin, príomhchúrsaí, milseoga, agus deochanna a sheirbheáiltear go hiondúil le linn an tséasúir saoire, chomh maith le roinnt leideanna chun dinnéar traidisiúnta na Rúise na Nollag a óstáil.
Ról na Nollag i gcultúr agus ealaín na Rúise
Tá an Nollaig ina lá saoire tábhachtach sa Rúis ón 10ú haois, nuair a tugadh an Chríostaíocht isteach sa tír. Inniu, ceiliúrann Críostaithe Cheartchreidmheacha na Rúise an lá saoire ar 7 Eanáir, tar éis tréimhse troscadh agus urramú reiligiúnach. Is tráth urnaí í an Nollaig sa Rúis le haghaidh urnaí, bronntanais a thabhairt, agus féasta le teaghlach agus cairde.
I ealaín na Rúise, tá an Nollaig marcáilte trí úsáid a bhaint as comhábhair shaibhir, chroí, mar mhairteoil, muiceoil, agus feoil ghéim, chomh maith le stáplaí traidisiúnta Slavacha cosúil le prátaí, oinniúin agus beacáin. Is é an séasúr saoire freisin am chun taitneamh a bhaint as déileálann milis agus deochanna Fhéile, mar leasaithe torthaí, cácaí meala, agus fíon mulled.
