John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 250 méid Prátaí scafa (plúr) gearrtha i slices
- 100 ml uisce
- 5 Dioscaí Liamhás na Foraoise Duibhe
- Rolla cáis gabhar slisnithe
- Piobar ildaite ón muileann
- Beagán salainn más gá
treoracha
- Ar dtús faigh pana le clúdach réidh le dul. Cuir ar an sorn agus socraigh an iarta go 3. Ansin gearr an liamhás i stiallacha móra agus Fry sa pan. Ullmhaigh na prátaí agus cuir na slisní prátaí ar an liamhás. Doirt uisce thar agus dún leis an clúdach. Lig dó boil go dtí go mbeidh an t-uisce galaithe.
- Go gairid sula ndéantar na prátaí, lig an cáis gabhar leá ar na prátaí agus ansin corraigh gach rud le chéile. Séasúr beagán le piobar agus salann agus a sheirbheáil ar phláta mór. Blas iontach agus téann sé go han-tapa. Maidir liom féin, is foinsí iontacha potaisiam iad prátaí agus fíor-rounders! Bíodh spraoi agat ag cóipeáil "béile na ndaoine bochta" na Fraince - truffade! ;-))))
