John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 Pod fanaile Taihítis - nó dhá choda fanaile rialta
- 125 g Im ag teocht an tseomra
- 1 Buíocán uibhe
- 1 Buíocáin uibhe crua-bruite
- 50 g Siúcra fíneáil breise
- 80 g Cáis crème fraiche
- 3 tbsp Cointreau
- 250 g Plúr
- 1 pinch Salann
- 200 g Siúcra cána amh
treoracha
- Corraigh an t-im, atá ag teocht an tseomra, le pinch salainn go dtí go mbeidh sé cúr agus cuir an 50 g de shiúcra seach-mhín leis, ag corraigh go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha. Anois scríob amach an fanaile Taihítis, cuir leath den laíon leis an im, an leath eile leis an siúcra cána amh agus measc go maith.
- Anois cuir na buíocáin uibhe leis agus brúigh na buíocáin uibhe crua-bruite trí criathar agus cuir leis iad freisin. Anois cuir an crème fraiche agus an Cointreau leis agus corraigh gach rud arís go dtí go mbeidh sé scanrúil.
- Anois Doirt an plúr thairis air agus knead go maith. Anois cruth an taos i rollaí le trastomhas de 5 cm agus wrap i scragall alúmanaim agus é a chur i refrigerator ar a laghad 2 uair an chloig - ach is fearr thar oíche.
- Anois réamhthéigh an oigheann go 160 céim agus líne bileoga bácála le páipéar bácála. Gearr slices de thart. 5 mm ó na rollaí taos agus cruth iad i rollaí. Anois tabhair foircinn na rollaí le chéile agus casadh dhá nó trí huaire orthu. Anois rollaigh na braids sa mheascán siúcra cána amh, cuir ar an mbileog bácála agus bácáil ar feadh thart ar 15-18 nóiméad.
- Lig fuarú síos go hiomlán ar an mbileog bácála.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 319kcalCarbaihiodráití: 50.9gPróitéin: 5.9gSaill: 5.8g
