John Myers
Tá táirgí ainmhithe i go leor táirgí agus dá bhrí sin níl siad vegan. Dá bhrí sin, iontas go leor vegans má tá mustaird táirgí ainmhithe chomh maith. San Airteagal seo míneoimid conas is féidir leat a rá an bhfuil an mustaird a cheannaigh tú i ndáiríre vegan nó nach bhfuil.
Clár ábhair
show
Conas a fháil amach an bhfuil mustaird vegan
Má tá tú ag smaoineamh an bhfuil mustaird vegan, is féidir an cheist a fhreagairt go soiléir.
- Tá mustaird buí agus donn clasaiceach ar féidir leat a cheannach go bunúsach vegan. Ní úsáidtear ach comhábhair de bhunadh plandaí anseo.
- Mar sin féin, léigh liosta na gcomhábhar i gcónaí agus tú ag ceannach. Mar shampla, má cheannaíonn tú táirge speisialta le blas áirithe, d'fhéadfadh go mbeadh comhábhair de bhunadh ainmhíoch ann.
- Mar shampla, is vegan an gníomhaire ramhraithe xanthan guma. Mar sin féin, is féidir le tiúsóirí eile a bheith de bhunadh ainmhíoch freisin.
- Mar sin féin, má cheannaíonn tú anlann mil-mustard, ansin ní táirge vegan amháin é. Mar shampla, má tá tú ar cheann de na vegans a fheiceann mil mar tháirge ainmhithe, ansin níl an anlann mustaird meala vegan duit.
Tá mustaird homemade vegan
Más mian leat a bheith ar an taobh sábháilte, déan do mustaird féin. Déantar é seo go tapa agus níl sé ar aon bhealach níos lú ná an mustaird ceannaithe.
- Comhábhair : 200 g de shíolta mustaird nó plúr mustaird, 100 ml uisce, 80 g siúcra, 275 ml de fínéagar balsamach, 3 taespúnóg salainn, pinch de turmeric.
- Ullmhúchán : Meilt na síolta mustaird go púdar mín i moirtéal agus pestle. Má tá plúr mustaird ar fáil agat, is féidir leat dul ar aghaidh leis láithreach.
- Teas an fínéagar balsamach i sáspan. Ansin é a thógáil as an sorn agus lig dó fuarú go teocht an tseomra.
- Measc na comhábhair tirim go léir le chéile. Cuir an leacht leis na comhábhair thirim. Measc gach rud le chéile. Is fearr meascthóir a úsáid agus gach rud a mheascadh go maith leis an meascthóir ar feadh cúig nóiméad.
- Leid : Is féidir leat mustaird a úsáid mar leigheas freisin.
