John Myers
Ní gá gur feoil é i gcónaí, soláthraíonn foinsí próitéin vegan próitéin ardchaighdeáin freisin. Léigh na bianna planda-bhunaithe is féidir leat a úsáid chun freastal ar do riachtanas don mhacrachothaitheach ríthábhachtach.
Na foinsí próitéin vegan is fearr
Is minic a mheastar gur feoil, uibheacha agus táirgí déiríochta na soláthraithe próitéine amháin is fiú a lua, agus cuireann próitéin glasraí le freastal ar riachtanais laethúla freisin. Is féidir leis an gcomhlacht úsáid a bhaint as an dá fhoirm den mhacrachothaitheach riachtanach go maith. Cé go meitibileacht ár n-orgánach próitéin ainmhíoch beagán níos tapúla, imríonn sé seo ról beag sa ghnáthshaol laethúil. Tá púdar próitéin vegan fiú coitianta i bodybuilding, áit a léiríonn fir agus mná láidir go soiléir gur féidir le muscle a thógáil le foinsí próitéine vegan a bheith ina rath iontach. Níl forlíonadh aiste bia fíor-riachtanach le haghaidh soláthar leordhóthanach thar spriocanna spóirt má itheann tú go comhfhiosach agus cothrom - le beagán fios gnó is féidir é seo a dhéanamh go héasca.
Tá liosta na bhfoinsí próitéine vegan fada
Ní hamháin go bhfuil go leor próitéin vegan i pischineálaigh, tá bianna plandaí-bhunaithe eile pacáilte le aimínaigéid freisin - na bloic thógála a chomhdhéanann próitéin. Ina measc seo tá foinsí próitéin vegan íseal-carb más mian leat aiste bia carb-íseal a ithe. I measc na soláthróirí is táirgiúla de phróitéin glasraí tá:
- Lintilí, Pónairí, sicíní
- Pasta léagúim
- Táirgí soy cosúil le shreds soy, tempeh, agus tofu
- Grán iomlán, min-choirce
- quinoa, muiléad
- roghanna eile feola vegan
- síolta agus cnónna
- cócó
Cuidíonn glasraí agus tiúbair freisin le cothromaíocht mhaith - tá thart ar 2 g de phróitéin in aghaidh an 100 g i bprátaí, mar shampla. Ní cosúil go leor é sin ar dtús, ach má chomhcheanglaíonn tú an fhoinse próitéine glasraí le ceann amháin nó níos mó eile, méadaíonn an luach bitheolaíoch. Ciallaíonn sé seo gur féidir leis an orgánach níos mó próitéine a fháil dá fheidhmeanna coirp, ós rud é go gcomhlánaíonn na aimínaigéid éagsúla a chéile go foirfe. Mar sin is fearr foinsí éagsúla próitéine vegan a chomhcheangal i béile amháin, cibé acu le go leor carbaihiodráití nó le beagán carbaihiodráití.
D'fhonn an éagsúlacht is mó is féidir de sholáthraithe próitéin plandaí-bhunaithe a ionchorprú isteach i do aiste bia laethúil, ba cheart duit tosú go hidéalach le béile maidin saibhir próitéine. Is foinsí maithe próitéin vegan don bhricfeasta iad, mar shampla, porridges le deochanna plandaí, cnónna, agus síolta chomh maith le torthaí nó uibheacha scrofa tofu le rollaí caiscín. Leid oidis don lón a bheadh i gceist le gránán pasta prátaí nó caiscín le síolta agus glasraí pumpkin agus “anlann uachtar” déanta as cnónna caisiú, curaí lentil nó slisní soighe le rís lánghráin. Moltar freisin ár mbabhla vegan le tofu, edamame, agus quinoa. Sa tráthnóna, tagann arán slánghráin le scaipeadh vegetarian bunaithe ar shíolta lus na gréine, ar féidir leat a mhaisiú le slisní cúcamar, mar fhoinse vegan próitéine gan soy.
