John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 400 g Kohlrabi úr
- 2 Cairéad
- 0,5 Zucchini úr
- 2 Clóibh gairleoige
- 1 Oinniún
- 2 tbsp Ola olóige
- Salann farraige fíneáil
- Piobar dubh
- 400 g Filléad sicín bruite
- 200 g Cáis crème fraiche
- 200 ml Bainne
- 1 pinch nutmeg
- 750 g Gnocchi
- 1 bunch Parsely
- 100 g Parmesan
treoracha
- Nigh glasraí, pat tirim, craiceann, gearrtha gach rud i ciúbanna beaga. Peel gairleog agus oinniún, chop go mín.
- Teas an ola olóige sa phanna, sáibh an garlic agus an oinniún ann. Cuir na glasraí agus Fry ar feadh thart ar 5 nóiméad, ag casadh thar teas meánach. Séasúr le salann mara agus piobar ón muileann.
- Mura bhfuil sé sin déanta agat cheana féin, gearr an filléad sicín a bhí cócaráilte roimhe seo agus (spicy) ina phíosaí greim-bheaga.
- Measc an crème fraîche agus an bainne. Séasúr le salann, piobar agus beagán nutmeg. Cuir an anlann mar thoradh air leis na glasraí sa uile agus a thabhairt chun boil.
- Ag an am céanna, cócaigh an gnocchi go hachomair i go leor uisce saillte de réir na dtreoracha / faisnéise ar an bpacáiste, ansin draein agus draein. Nigh an peirsil agus croith tirim, bain na duilleoga amach agus gearr. Gránaigh an Parmesan. Téigh ar an grill.
- Cuir an gnocchi, sicín bruite, anlann glasraí, peirsil agus 50 g Parmesan i mias bácála, measc gach rud le chéile go maith. Sprinkle an Parmesan atá fágtha ar bharr an casserole. Grill an casserole glasraí agus gnocchi ar feadh thart ar 5 nóiméad faoin grill oigheann te go dtí go buí órga.
- Roinn an gránán críochnaithe ina cheithre chuid, socraigh ar na plátaí agus riar é.
- Téann sailéad measctha crunchy mar thaobh-mhias go han-mhaith leis an casserole seo.
- Ádh mór agus bon goile.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 253kcalCarbaihiodráití: 29.8gPróitéin: 9.2gSaill: 10.7g
