John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Brat glasraí íseal-salann:
- 0,75 L Uisce, fuar
- 40 g Cairéid diced
- 30 g Leek úr
- 30 g Bleibíní soilire diced garbh
- 1 Oinniúin cheathrú
- 1 pinch Pepper
- 2 clóibh Gairleog mionghearrtha
- 1 bunch Peirsil chopped
- 1 CTA Púdar paprika te
- 1 CTA Ola ráibe
go comhfhiosach gan:
- Gan salann breise
- Gan ciúbanna stoic ná púdar stoic [ina bhfuil salann] curtha leis
- Gan milseoirí
treoracha
Ullmhú:
- Nigh, glan agus gearrtha na glasraí, déantar na codanna glan [gearrtha ar shiúl na foircinn fréamhacha agus na specks] a dhoirteadh le huisce fuar i gcoimeádán le haghaidh an sliocht uisce fuar. Lig sé suí ar feadh thart ar 15 nóiméad. Tar éis sin, déantar an t-uisce blaistithe a scagadh trí éadach nó criathar agus a úsáid mar leacht bonn brewing.
Broth glasraí íseal i salann, íseal i calraí:
- Go mall, tabhair na píosaí glasraí chun boil sa leacht bonn réamhbhlaistithe, thart ar. 10 nóiméad, go dtí go bhfuil gach rud bruite tríd. Ar deireadh cuir an peirsil agus an piobar chun blas agus lig dó géarú ar feadh tamaill bhig.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 123kcalCarbaihiodráití: 7.4gPróitéin: 2.9gSaill: 9.1g
