John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 400 g Prátaí (triplets)
- 400 g Cairéid
- 1 Trátaí mairteola (thart ar 300 g)
- 0,5 Kohlrabi thart. 300 g
- 2 Oinniúin (thart ar 200 g)
- 1 Piobar clog dearg (thart ar 150 g)
- 1 Zucchini (thart ar 150 g)
- 150 g Beacáin dhonn
- 150 g Soilire
- 100 g leek
- 50 g fréamhacha peirsil
- 50 g Sinséar
- 2 Clóibh gairleoige
- 0,5 Bun peirsil
- 2 tbsp Ola olóige
- 1,5 L brat glasraí (6 taespúnóg ar an toirt)
- 1 CTA Salann
- 0,5 CTA Pepper
- 1 tbsp Wort Maggi
- 2 tbsp Anlann soighe milis
treoracha
- Peel agus nigh prátaí (triplets). Peel na cairéid leis an peeler, scrape leis an scraper blossom glasraí / peeler 2 in 1 lann maisiú agus gearrtha i slices cairéad maisiúil blossom (thart ar 3 - 4 mm tiubh) leis an scian. Nigh an trátaí mairteoil, gearrtha i slisní agus ansin i losainní. Peel an kohlrabi, gearrtha i slices agus ansin i losainní. Peel agus ceathrúna na n-oinniún agus gearrtha ina dingeacha. Glan agus nigh na piobair agus gearrtha i diamaint. Nigh na zucchini, scrape leis an scraper bláthanna glasraí / peeler 2 in 1 lann maisiú agus gearrtha i slices bláthanna zucchini maisiúil (thart ar 3 - 4 mm tiubh) leis an scian. Glan, leath agus slice na beacáin. Peel an soilire, gearrtha i slices é agus ansin i diamaint. Glan agus nigh an leek agus gearrtha i fáinní. Peel na fréamhacha peirsil leis an peeler, scrape leis an scraper bláthanna glasraí / peeler 2 i 1 lann maisiú agus gearrtha i bláthanna fréimhe peirsil maisiúil (thart ar 3 - 4 mm) leis an scian. Peel agus dísle go mín an sinséar agus gairleog. Pluck an peirsil. Teas ola olóige (2 spúnóg bhoird) i sáspan ard agus coinnigh na glasraí (ciúbanna gairleog, ciúbanna ginger, dingeacha oinniún, blossoms cairéad, diamaint piobar, diamaint trátaí mairteola, diamaint kohlrabi, bláthanna zucchini, slices muisiriún, diamaint soilire, fáinní leek; fréamhacha peirsil agus peirsil - 2 spúnóg bhoird go bríomhar chun garnish!) Fry. Deglaze / Doirt sa stoc glasraí (1.5 lítear), cuir na prátaí agus lig gach rud suanbhruith / boil ar feadh thart ar 25 nóiméad. Séasúr le salann (1 teaspoon), piobar (½ teaspoon), Maggi seasoning (1 tbsp) agus soy sauce milis (2 tbsp) agus a sheirbheáil te, garnished le peirsil.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 148kcalCarbaihiodráití: 8.9gPróitéin: 1.6gSaill: 11.8g
