John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Im luibh
- 0,5 torthaí Zucchini úr
- 1 torthaí Piobar dearg
- 1 lár Oinniún bán úr
- 1 cuaille Oinniúin earraigh úr
- 1 ladhar mór Clove gairleog
- 1 diosca Sinséar úr
- 100 Millilítear Cream
- 2 liacha beaga Broth glasraí
- Salann, piobar
- Masalla spíosra ón muileann chun blas a chur air
- Lemon zest líomóid orgánach
- 100 g Buail an céir ime go dtí go frothy
- 100 g Salann mara (Fleur de Sel)
- Síobhais úra gearrtha i bpíosaí beaga mar atá ag teastáil
- Harissa spice adM
- Zest líomóide de réir mar is gá
treoracha
ullmhú
- Bain na chopsticks ón gclúdach agus cuir ar leataobh. Na glasraí (is féidir a bheith ar do rogha féin, is cuma cad atá ann) glan agus gearrtha i bpíosaí. Gearr an gairleog an-bheag, is fearr liom an sinséar a chuimilt sna glasraí. An bhfuil tú réidh? ansin a tharlaíonn sé go léir go han-tapa.
- Cuir an brat brataithe ar an bpanna, allais na glasraí gan ola, sprinkle le roinnt siúcra donn (caramelize), ansin cuir stoc glasraí beag, sauté go réidh. Tóg amach na glasraí, donn na maidí surimi ar fud le beagán ola olóige, Doirt an uachtar (is féidir a bheith beagán níos mó) agus lig sé soak isteach Spice suas .
- Socraigh na glasraí ar phláta réamhthéite, cuir na bataí surimi leis, más mian leat séasúr arís, sin é. PS: Is maith liom na rudaí seo anois agus arís, mar sin thaitin liom é.
An t-im luibh
- téann go han-tapa. Buail an t-im go dtí go frothy, cuir na síobhais mhionghearrtha leis, measc an spíosra Harissa agus an salann, oibrigh sa zest líomóide agus tá tú críochnaithe. B'fhéidir roinnt gairleog úr nó púdar mar is mian leat.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 303kcalCarbaihiodráití: 3.3gPróitéin: 2.4gSaill: 31.7g
