Wok Glasraí le Eireabaill Cloicheán agus Mie Noodles

Ullmhaigh núdail Mie de réir na dtreoracha ar an bpacáiste agus draein. Leá an eireabaill shrimp beagán. Peel an cairéad leis an peeler, scrape leis an scraper blossom glasraí / peeler 2 isteach 1 lann maisiú agus gearrtha i slices cairéad maisiúil blossom (thart ar 3 - 4 mm tiubh) leis an scian. Glan / craiceann an soilire, gearrtha i slisní ar dtús, ansin i stiallacha agus ar deireadh i diamaint bheaga. Glan an leek, nigh go maith é agus gearrtha i fáinní. Peel an oinniún, gearrtha ina dhá leath, trian agus gearrtha i dingeacha. Peel agus dísle go mín an clove gairleog agus sinséar. Glan / croí an phiobair cillí, nigh agus dísle go mín. Teas an ola (2 tbsp) i wok, frioch na ciúbanna sinséir leis na ciúbanna clove gairleog agus na ciúbanna piobar cillí go bríomhar. Cuir na heireabaill cloicheán leis, corr-fry agus sleamhnaigh gach rud go dtí imeall an wok. Cuir leis na glasraí atá fágtha (bláthanna cairéad, súsaí soilire, fáinní cainneanna agus dingeanna oinniún) agus frioch gach rud go hachomair / stir-fry. Deglaze / Doirt leis an stoc sicín (200 ml) agus sprinkle le soy sauce milis (2 spúnóg bhoird), anlann oisrí (2 spúnóg), soy sauce éadrom (2 spúnóg), soy sauce dorcha (2 spúnóg bhoird 9, fíon ríse (2). spúnóg bhoird), sambal oelek (1 teaspoon), anlann éisc (1 teaspoon), salann mara garbh ón muileann (2 phionta móra), piobar daite ón muileann (2 phionta móra) agus sú líomóide (2 splancscáileán). ar feadh 7-8 nóiméad Ar deireadh, huaire sa núdail Mie ullmhaithe, thicken le stáirse tapioca (2 tbsp) tuaslagtha in uisce fuar agus a bhaint as an teas wok glasraí le eireabaill shrimp agus núdail Mie, le Garnished le duilleoga basil, a sheirbheáil.