Clár ábhair
show
Comhábhair
Don anlann:
- 200 g Peanuts rósta agus saillte
- 4 tbsp Calóga cnó cócó
- 700 ml Bainne cno coco
- 1 tbsp Fínéagar fíon bán
- 1 tbsp Púdar curaí
- 1 CTA Turmeric
- 1 pc Piobar cillí
- Salann agus piobar
- siúcra
Rolla an Earraigh:
- 5 bileog Páipéar ríse
- 1 lámhaigh Ola olóige
- Salann agus piobar
Le líonadh:
- 4 pc Cairéid
- 30 pc sprouts asparagus
- 5 pc Oinniúin earraigh
treoracha
Anlann:
- Cuir na comhábhair go léir i sáspan agus a thabhairt chun boil. Ansin tóg an piobar cillí iomlán as an bpota. Salann agus piobar chun blas a chur air. Doirt an rud ar fad isteach i cumascóir agus puree go mín. Aistrigh chuig babhla agus lig dó fuarú go teocht an tseomra.
Rolladh agus líonadh an earraigh:
- Gearr na comhábhair go léir i stiallacha 5 cm ar fad. Cuir ar an bpanna agus teas an ola. Gcéad dul síos, Fry na cairéid go dtí go bhfuil siad leath-chócaráilte, ach tá siad fós a bite. Salann agus piobar mar is gá agus ansin a bhaint as an uile agus ar leataobh. Clúdaigh chun iad a chosc ó fhuarú síos. Anois tá an asparagus friochta go hachomair (thart ar 3 nóiméad). Agus freisin saillte agus piobar más gá. Tóg amach as an bpanna. Clúdach. Ar deireadh, frioch na oinniúin earraigh ar feadh thart ar 1 nóiméad. Tóg amach. Clúdach. Anois tá páipéar ríse sáithithe in uisce ar feadh thart ar 2-3 nóiméad ceann i ndiaidh a chéile. Tóg amach as an dabhach uisce agus scaipeadh amach ar tuáille cistine. Ansin cruachtar na cairéid, asparagus agus oinniúin earraigh i lár an tríú cuid íochtair den pháipéar ríse. Ar dtús filltear taobhanna an pháipéir thar na glasraí, ansin déantar iad a rolladh isteach i rolla.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 190kcalCarbaihiodráití: 4.9gPróitéin: 5.9gSaill: 16.5g