John Myers
Réamhrá: Ag Iniúchadh ar Radharc Bia ar Shráid Chúba
Tá clú ar Chúba mar gheall ar a chultúr beoga, a cheol, agus ar ndóigh, bia. Nuair a bhaineann sé le ealaín Chúba, ní hamháin faoi na bialanna agus na caiféanna atá sé, ach freisin le radharc bia sráide. Is bealach iontach é bia sráide i gCúba chun taithí a fháil ar chultúr saibhir cócaireachta na tíre. Is bealach bia coitianta é do mhuintir na háite agus do thurasóirí araon, toisc go bhfuil sé saor ní amháin ach freisin blasta. Is minic a ullmhaítear bia sráide i gCúba díreach os do chomhair, agus bíonn scéal uathúil le roinnt ag na díoltóirí faoina miasa i gcónaí.
Na 5 Bhia Sráide is Fearr i gCúba
- Churros – Is taosráin clasaiceach Spáinneacha iad Churros atá glactha ag na Cúbaigh. Is minic a sheirbheáiltear na donuts friochta domhain seo le anlann milis dipping. Is féidir iad a fháil ar fud shráideanna Chúba, agus is sneaiceanna iontach iad le dul i ngleic leo agus tú ag iniúchadh na cathrach.
- Empanadas – Tá Empanadas ina stáplacha san ealaín Chúba. Tá siad ina láimhdeachas beag, friochta nó bácáilte líonadh le mairteoil, sicín, cáis, nó glasraí. De ghnáth bíonn anlann spicy dipping ag gabháil le Empanadas agus tá siad foirfe le haghaidh sneaiceanna tapa.
- Tostones – Déantar tostones as slánlusanna, atá slisnithe, friochta, agus ansin smashed go cothrom. Tá siad crunchy agus delicious, agus is minic a sheirbheáil le taobh anlann gairleog. Is bia sráide móréilimh iad tostones i gCúba agus is taobh iontach iad d’aon bhéile.
- Ceapaire Cúba – Is bia sráide móréilimh é ceapaire Chúba a bhfuil cáil air ar fud an domhain. Déantar an ceapaire seo le liamhás, muiceoil rósta, cáis na hEilvéise, pickles, agus mustaird, iad go léir a sheirbheáil ar arán Chúba. Is béile blasta lán le ceapairí Cúbacha is féidir a fháil ar bheagnach gach cúinne sráide i gCúba.
- Seanéadaí – Is mias Chúba tóir é Ropa Vieja a dhéantar le mairteoil stiallta in anlann trátaí-bhunaithe. Is minic a sheirbheáiltear an mhias seo mar cheapaire, in éineacht le sceallóga slánlusanna. Is bia sráide nach mór triail a bhaint as Ropa Vieja i gCúba mar gur léiriú blasta é ar ealaín Chúba.
Bónas: Deochanna Sráide nach mór Bain triail as i gCúba
- Mojito – Is é an Mojito manglam náisiúnta Chúba, agus is é an deoch foirfe é chun fuarú ar lá te. Déantar an deoch athnuachana seo le rum, siúcra, sú aoil, mint, agus uisce sóide.
- caifé – Bíonn na Cúbaigh dáiríre faoina gcaife, agus is caife beag láidir é an Caiféice atá foirfe do phiocadh suas go tapa. Déantar é le espresso Cúba agus déantar é a sheirbheáil i gcupán beag bídeach.
- Cócó Frio – Is deoch sráide coitianta i gCúba é uisce cnó cócó díreach ón gcnó cócó. Is deoch athnuachana agus sláintiúil é atá foirfe do lá te.
Mar fhocal scoir, tá bia sráide i gCúba mar chuid lárnach de chultúr cócaireachta na tíre, agus is bealach iontach é chun taithí a fháil ar an ealaín áitiúil. Ó churros go ropa vieja, níl aon ghanntanas bia sráide sobhlasta i gCúba. Ná déan dearmad é a ní le mojito nó le caiféicíto don eispéireas bia sráide i gCúba.
