John Myers
Go bunúsach, tá éanlaith chlóis le craiceann níos saille ná gan craiceann. Feoil thrua go háirithe iad sicín agus turcaí, agus is é an filléad cíche is lú saille. Soláthraíonn sciar 200-gram de turcaí gan chraiceann nó filléad cíche cearc díreach faoi bhun dhá ghram saille. Ar ndóigh, ní bhaineann sé seo ach amháin más rud é nár úsáid tú aon saille breise, mar shampla i bhfoirm ola cócaireachta, le linn ullmhúcháin. Is féidir é seo a sheachaint ach an fheoil a friochadh i bpanna brataithe nó í a chócaráil ar an grill.
