Emma Miller
Ní itheann go leor daoine blonag mar go bhfuil eagla orthu roimh dhroch-cholaistéaról. Ach i ndáiríre, tá an tuairim seo beagán áibhéil. Labhair an saineolaí faoi na buntáistí a bhaineann leis an superfood.
Is superfood fíor é blonag, foinse aigéid shailleacha luachmhara. Agus mura n-itheann tú blonag mar go bhfuil eagla ort roimh bharraíocht de dhroch-cholaistéaról, is féidir leat é a bhaint go sábháilte as an reoiteoir, scríobh an cothaitheoir Natalia Samoilenko ar Instagram. D'inis an saineolaí dúinn freisin conas blonag a ithe chun é a dhéanamh is úsáidí don chomhlacht.
Cé mhéad blonag is féidir leat a ithe in aghaidh an lae?
Chuir Samoilenko deireadh leis an miotas go dtéann méid suntasach colaistéaról isteach sa chorp le blonag. Dar léi, tá an ráiteas seo “ró-áibhéil agus fiú mícheart.”
“Nuair a itheann tú 20-30 g de bhlonaige in aghaidh an lae (an méid molta), téann 30 mg de colaistéaról isteach sa chorp. I gcás daoine le gnáthshláinte, is é 300 mg an dáileog laethúil colaistéaróil incheadaithe, agus dóibh siúd a raibh taom croí nó stróc orthu – suas le 200 mg,” a mhínigh an saineolaí.
Samoilenko leis nach mbeidh ithe 30 g de bhlonaige in aghaidh an lae a ardú ach amháin leibhéil colaistéaról, ach beidh iad a dhó.
Cad é an bealach is fearr chun blonag a ithe?
Is fearr blonag a ithe i bhfoirm saillte nó picilte, mar ní rachaidh roghanna cócaireachta eile (caitheamh tobac, friochadh) chun tairbhe do shláinte.
Tá blonag go maith duit
Tá go leor vitimíní agus mianraí ag blonag, mar atá: A, B1, B2, B3, B6, B12, agus D, chomh maith le cailciam, since, fosfar, iarann, maignéisiam, agus seiléiniam.
Tá aigéid shailleacha il-neamhsháithithe omega-3 sa bhlonaige, atá riachtanach chun seicní timpeall néaróin a fhoirmiú agus chun athlasadh a chomhrac.
Tá choilín i bhlonaige, ar vitimín B-chasta é a bhfuil baint aige le meitibileacht. Bíonn tionchar tairbheach ag ithe blonag ar soithigh fola agus seicní cille toisc go bhfuil lecithin ann.
Tá aigéad arachidónach sa táirge freisin. Ós rud é nach ndéanann an gcorp daonna é a shintéisiú i gcainníochtaí leordhóthanacha, is gá é a ghlacadh isteach le bia.
Cén t-am is fearr chun blonag a ithe?
“Ith blonag ar maidin nó ag am lóin, ag an am seo, chomh maith le substaintí a úsáid, gheobhaidh an comhlacht treisiú cumhachtach fuinnimh freisin,” mhol Samoilenko.
Cé nár cheart blonag a ithe?
“Má tá fadhbanna agat le galar cardashoithíoch, ba cheart duit blonag saillte a thabhairt suas, blonag úr nó úr reoite a ithe i gcainníochtaí beaga ar mholadh do dhochtúir,” a rinne an cothaitheoir achoimre.
