Ós rud é go bhfuil raidisí go minic gaineamh, nigh go maith iad. Má thagann siad óna saothrú féin, ní ghortaíonn beagán salachar tú ach an oiread agus déanann tú rud éigin le haghaidh do stór B12

Gearr an glas go garbh. Peel agus dísle na prátaí. Gearr an shallot agus gairleog.

Sauté shallot agus gairleog in Alsan. Cuir na greens agus na prátaí leis, díglaze leis an stoc agus suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad.

Dísle na raidisí go mín in am.

Puree an anraith agus séasúr a bhlaiseadh. Más mian leat, is féidir leat roinnt uachtar vegan a chur leis.

Cuir na ciúbanna raidis leis an anraith, lig dó géar ar feadh nóiméad agus fónamh.