John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 pc Clove gairleog
- 1 pc Oinniún
- 1 pc Práta milis mór nó dhá cheann bheaga
- 2 pc zucchini
- 1 pc Paprika
- 1 tbsp Ghee
- 2 cm Sinséar
- 1 CTA Gach ceann de cumin, lus an choire, síolta mustaird dubh, púdar paprika
- 0,5 CTA Cainéal chun blas a chur air
- 0,5 CTA Calóga Chilli
- 400 g Trátaí stánaithe mionghearrtha
- 250 ml Bainne cno coco
- 250 ml Broth glasraí
- 1 tbsp Síoróip Maple
- 1 tbsp Vinegar Leannán Apple
- 1 CTA Salann
- 1 Dornán Spionáiste nó cairt na hEilvéise
- 4 tbsp Coriander úr, mionghearrtha
treoracha
- Peel an oinniún agus gearrtha i fáinní leath tanaí. Sauté sa ghee téite i sáspan mór ar feadh cúpla nóiméad. Cuir an gairleog, an sinséar mín dísle agus na spíosraí leis agus rósta ar feadh dhá nóiméad go dtí go dtosaíonn gach rud ag boladh.
- Craiceann na prátaí milse agus dísle ar mhéid greim, gearr na zucchini ina leath ar a fhad agus gearr ina chorráin. Dísle paprika. Cuir gach rud sa phota agus Fry ar feadh nóiméad eile. Deglaze le stoc glasraí agus trátaí mionghearrtha. Cuir bainne cnó cócó, síoróip mhailpe, fínéagar leann úll úll agus salann leis. Beir go dtí an boil agus ansin suanbhruith thar teas íseal go meánach ar feadh thart ar 25 - 30 nóiméad. Ba cheart go n-éireodh sé seo le anlann beagán uachtar, uachtar.
- Ar deireadh, fillte an spionáiste nó cairt na hEilvéise isteach agus fan go dtí go dtiteann sé. Freastal sprinkled le lus an choire. Téann rís go maith leis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 67kcalCarbaihiodráití: 4.4gPróitéin: 0.3gSaill: 5.4g
