John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 125 g Arugula
- 2 tbsp almonds air an sgapadh
- 4 tbsp Breadcrumbs
- 1 pìos Ubh (M)
- 2 pìos Schnitzel an Tuirc
- Piobar salainn
- 1 tbsp Flùr dà-làimh (semolina Viennese)
- 5 El Ola-chroinn-ola
- 2 tbsp Fìon-dhearcan balsamic
- 4 tbsp Sìol pomegranate
- 2 tbsp Parmesan gràtaichte
- 3 tbsp Cream
Stiùireadh
- Nigh arugula agus tionndaidh tioram. Gearr na almonan gu mionaideach agus measgachadh le crùbanan arain. Whisk an ugh le beagan creamh ann an domhainn Teler. Salann agus piobar an schnitzel, cuir a-steach am flùr an toiseach, an uairsin san ugh agus mu dheireadh anns na cromagan almain. Fry an schnitzel ann an 3 lòin-bhùird de ola air gach taobh airson timcheall air 8 mionaidean. Drag air pàipear cidsin.
- Meudaich fìonag, salann, piobar agus 2 spùran-bhùird de ola gu math. Meudaich an rocaid leis an èideadh agus roinn air truinnsearan. Gearr an schnitzel gu leth agus frithealadh air a 'mhullach. Dèan frithealadh le sìol pomegranate agus slisneagan Parmesan. Faodar baguette a thoirt seachad ma thogras tu.
