John Myers
Sònraichte Biadh Sràid ràitheil ann an Innis Tìle
Tha Innis Tìle ainmeil airson a bhòidhchead nàdurrach, a cultar beairteach, agus biadh blasda. Tha biadh sràide na roghainn a tha a’ còrdadh ri muinntir an àite agus luchd-turais le chèile, agus tha grunn rudan sònraichte ràitheil ri fheuchainn fad na bliadhna. Bho bhiadhan an earraich gu blàths a’ gheamhraidh, tha rudeigin aig biadh sràide Innis Tìle airson a h-uile duine.
Dè a dh'fheuchas tu rè do chuairt
Is e aon de na rudan sònraichte bìdh sràide as mòr-chòrdte ann an Innis Tìle an cù teth. Air an ainmeachadh gu h-ionadail mar 'Pylsur', bidh na h-isbeanan sin air an dèanamh le measgachadh de uan, feòil-mart, agus muiceann agus gu tric bidh iad a 'toirt seachad raon de phìosan, a' gabhail a-steach uinneanan friogais, cupan agus mustard. Is e feum eile feuchainn air brot feòil traidiseanta Innis Tìle, a tha mar as trice air a dhèanamh le uan, curranan, buntàta agus luibhean. Tha am biadh bòidheach seo foirfe airson blàthachadh air latha fuar geamhraidh.
As t-samhradh, faodaidh luchd-tadhail biadh mara ùr a ghlacadh, a’ toirt a-steach iasg grilled no friogais agus sliseagan. Tha fèill mhòr air siùcairean Innis Tìle cuideachd, le mòran luchd-reic a’ tabhann cèicean is pastaichean traidiseanta Innis Tìle. Feuch an 'Kleina', seòrsa de thasg friogais air a chrathadh le siùcar, no am 'Pönnukökur', pancake tana gu tric air a frithealadh le uachdar brùite agus silidh.
Bho Phuffin gu Uan: Delights Innis Tìle
Tha biadh Innis Tìle gun samhail agus eadar-mheasgte, le mòran shoithichean traidiseanta stèidhichte air grìtheidean ionadail leithid uan, iasg, agus toraidhean bainne. Is e aon de na roghainnean bìdh sràide as annasaiche 'Lundi', no buthaidean, a bhios mar as trice air a smocadh no air a grilled. Ged is dòcha nach eil e gu blas a h-uile duine, gu cinnteach is fhiach feuchainn ris an eòlas.
Dhaibhsan as fheàrr le blasan nas eòlaiche, tha soithichean uan mar phrìomh stàball de bhiadh Innis Tìle agus gheibhear iad air mòran chlàran-bìdh sràide. Gu tric bidh an fheòil air a bruich gu slaodach gu foirfeachd agus air a frithealadh le raon de shoithichean taobh, bho ghlasraich ròsta gu buntàta pronn.
Gu crìch, tha gu leòr de bhiadhan sràide ràitheil sònraichte ann airson feuchainn nuair a thadhlas tu air Innis Tìle. Ge bith co-dhiù a tha thu ann an tlachd airson cù teth, biadh mara, no brot feòil traidiseanta Innis Tìle, tha rudeigin ann airson a h-uile càil. Mar sin carson nach tèid thu a-mach agus sgrùdadh a dhèanamh air an t-sealladh bìdh sràide ionadail air an ath thuras agad gu Innis Tìle?
